Dự báo giá cà phê ngày 16/5/2024 tại thị trường trong nước biến động nhẹ. Cà phê thế giới sẽ quay đầu giảm trên 2 sàn London và New York ảnh hưởng bởi các chính sách tiền tệ và sự lên xuống của đồng USD. Lượng giao dịch trên sàn giảm đáng kể, chuyên gia suy đoán đầu cơ chưa mua vào sau đợt bán tháo mạnh trước đó.

Tuy nhiên, nhiều người tin rằng xu hướng tăng sẽ quay trở lại nhưng ít có khả năng tăng nhanh và mạnh như hồi tháng 4/2024. Nguyên nhân, được cho là nắng nóng đã qua giai đoạn căng thẳng hay một số nước chuẩn bị thu hoạch cà phê và tình hình ở Trung Đông (liên quan tới vận chuyển hàng hải Á - Âu) tạm thời bớt căng thẳng...

Trước đó, giá cà phê trong nước ngày 15/5/2024 giảm nhẹ, mức giảm khoảng 200 - 300 đồng/kg. Hiện giá mua trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên là 100.600 đồng/kg, giá mua cao nhất tại tỉnh Đắk Lắk là 100.800 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai, tỉnh Kon Tum ở mức giá 100.200 đồng/kg; Tại tỉnh Đắk Nông cà phê được thu mua với giá 100.700 đồng/kg.

Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 99.700 đồng/kg. Giá cà phê hôm nay ngày 15/5/2024 tại tỉnh Đắk Lắk; ở huyện Cư M'gar cà phê được thu mua ở mức khoảng 100.700 đồng/kg, còn tại huyện Ea H'leo, thị xã Buôn Hồ được thu mua cùng mức 100.800 đồng/kg.

Giá cà phê Robusta trên sàn giao dịch London (Ảnh: Chụp màn hình giacaphe.com)

Cập nhật giá cà phê thế giới vào lúc 20h10 ngày 15/5/2024 theo giờ Việt Nam trên sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta giảm, dao động ở mức 3193 - 3399 USD/tấn. Cụ thể, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn giao tháng 7/2024 trên sàn London ở mức 3399 USD/tấn, giảm 0,99% tương đương giảm 34 USD/tấn so với giờ mở cửa. Kỳ hạn giao hàng tháng 9/2024 là 3335 USD/tấn, giảm 0,86%; kỳ hạn giao hàng tháng 11/2024 là 3269 USD/tấn, giảm 0,70% và kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 là 3193 USD/tấn, giảm 0,34%.

Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York vào lúc 20h10 ngày 15/5/2024 cũng có mức giảm ở các kỳ hạn, dao động từ 195,00 - 197,80 cent/lb. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 7/2024 là 197,85 cent/lb; giảm 1,49% tương đương giảm 3 cent/lb so với cuối phiên liền trước. Kỳ giao hàng tháng 9/2024 là 196,70 cent/lb, giảm 1,60%; kỳ giao hàng tháng 12/2024 là 195,75 cent/lb, giảm 1,66% và kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 195,00 cent/lb, giảm 1,74%.

Giá cà phê Arabica Brazil trên sàn giao dịch vào lúc 20h10 ngày 15/5/2024 cũng có mức tăng giảm tuỳ kỳ hạn giao dịch, dao động từ 235,10 - 244,85 USD/tấn. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 5/2024 là 245,85 USD/tấn, tăng 1,35% tương đương 3,25 USD. Kỳ giao hàng tháng 7/2024 là 250,20 USD/tấn, tăng 2,60%; kỳ giao hàng tháng 9/2024 là 239,00 USD/tấn, giảm 1,14% và kỳ giao hàng tháng 12/2024 là 235,10 USD/tấn, giảm 1,53%.

Cà phê Robusta giao dịch trên sàn ICE Futures Europe (sàn London) mở cửa lúc 16:00 và đóng cửa lúc 00:30 (hôm sau), giờ Việt Nam.

Cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US (sàn New York) mở cửa lúc 16:15 và đóng cửa lúc 01:30 (hôm sau), giờ Việt Nam.

Đối với cà phê Arabica giao dịch trên sàn B3 Brazil sẽ mở cửa từ 19:00 - 02:35 (hôm sau), giờ Việt Nam.

Thị trường tiêu dùng cà phê châu Âu, hiện biến động do sự mất cân bằng cung - cầu từ Việt Nam sau khi sản lượng cà phê Robusta thấp hơn mức trung bình trong niên vụ cà phê 2022/23, ước đạt 28,5 triệu bao trong niên vụ 2023/24.

Năm 2024, Brazil đang trải qua vụ mùa cà phê có tiềm năng tăng giá. Tuy nhiên, việc sản lượng bán ra ổn định và sự tham gia tích cực của các nhà sản xuất đã giảm bớt áp lực trên thị trường. Mặc dù giá cà phê hiện tại thấp hơn so với mức cao nhất đạt được vào tháng 4, nhưng thị trường vẫn có lợi cho người bán.

So với mức đỉnh, gần 140.000 đồng/kg, được thiết lập hồi cuối tháng 4 vừa qua, giá cà phê robusta nhân xô trong nước đã giảm khoảng 25%. Tuy nhiên, với mức giá khoảng 100.000 đồng/kg hiện nay cũng đang cao hơn gấp 2,5 lần so với mức giá thông thường.

Nhận định về triển vọng giá cà phê trong thời gian tới, ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam cho biết, giá khó có thể quay về mức đỉnh như cũ, có thể giá sẽ tiếp tục điều chỉnh giảm nhưng vẫn sẽ cao hơn so với mức giá thông thường trước đây.