Kết thúc phiên giao dịch ngày 17/10/2024, thị trường cà phê thế giới và trong nước chứng kiến những biến động trái chiều. Giá cà phê Robusta trên sàn London giảm, trong khi giá Arabica trên sàn New York tăng. Thị trường trong nước cũng ghi nhận mức giảm mạnh tại các địa phương trọng điểm, trung bình giảm 1.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê Robusta trên sàn London lúc 4h30 sáng nay giao dịch ở mức 4.520 - 4.859 USD/tấn, giảm so với ngày hôm trước. Kỳ hạn giao hàng tháng 11/2024 giảm 50 USD/tấn xuống còn 4.859 USD/tấn; kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 giảm 26 USD/tấn xuống còn 4.752 USD/tấn; kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 giảm 10 USD/tấn xuống còn 4.628 USD/tấn và kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 giảm 4 USD/tấn xuống còn 4.520 USD/tấn.

Trái ngược với Robusta, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng ngày 17/10/2024 ghi nhận mức tăng. Kỳ hạn giao hàng tháng 12/2024 là 258.00 cent/lb, tăng 0.51%; kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 là 256.65 cent/lb tăng 0.45%); kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 là 254.70 cent/lb (tăng 0.45%) và kỳ hạn giao hàng tháng 7/2025 là 251.45 tăng 0.42%.

Thị trường cà phê trong nước cũng ghi nhận mức giảm mạnh tại các địa phương trọng điểm. Giá mua trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên là 113.800 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với hôm qua. Giá mua cao nhất tại tỉnh Đắk Nông là 113.900 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg. Giá cà phê nhân xô tại Lâm Đồng ở mức 113.300 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.

Dự báo giá cà phê ngày 18/10/2024: Sản lượng giảm mạnh, giá có thể tăng cao?

Bước vào vụ thu hoạch mới, nguồn cung cà phê dự kiến sẽ tăng mạnh, đẩy giá cà phê xuống mức thấp nhất trong 5 tháng qua. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng giá sẽ thiết lập ở mức mới rất cao, khoảng 4.000 USD/tấn, tương đương cà phê nguyên liệu Việt Nam sẽ có giá 90 - 100 triệu đồng/tấn.

Dự báo này được đưa ra dựa trên tình hình sản lượng cà phê trong nước dự kiến giảm mạnh trong niên vụ 2024 - 2025, xuống mức thấp nhất trong 13 năm qua, chủ yếu do thời tiết không thuận lợi và hiện tượng El Nino gây hạn hán và sâu bệnh.

Theo ước tính của Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, điều kiện khí hậu khắc nghiệt và diện tích đất trồng cà phê ngày càng thu hẹp sẽ làm giảm sản lượng thu hoạch của cả nước khoảng 10% đến 15% trong niên vụ 2023 – 2024 xuống còn khoảng 1,5 triệu tấn. Hạn hán đã khiến cây cho ít hạt hơn và hạt cũng nhỏ hơn.

Ngoài ra, mưa sẽ cản trở nông dân thu hoạch và phơi khô cà phê, đồng thời, việc vận chuyển cũng trở nên khó khăn hơn. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), hơn 95% sản lượng cà phê của Việt Nam trong mùa vụ tới sẽ là cà phê Robusta. Việc sử dụng cà phê hoà tan và cà phê mang đi ngày càng phổ biến, cùng với nguồn cung hạn chế do ảnh hưởng bởi thời tiết đã thúc đẩy giá cà phê Robusta tăng gấp đôi trong năm qua. Mức giá hiện tại của Robusta gần bằng Arabica loại cao cấp, vốn cũng đã tăng mạnh trong thời gian qua.

Volcafe Ltd., một công ty kinh doanh cà phê lớn, dự báo tình trạng thâm hụt Robusta nghiêm trọng trên toàn cầu sẽ tiếp diễn trong niên vụ 2024 - 2025. Nếu điều này xảy ra thì đây là niên vụ thứ 4 liên tiếp tình trạng thâm hụt này xảy ra. Diện tích trồng cà phê ở Việt Nam đang giảm do nông dân chuyển sang các loại cây trồng thay thế như sầu riêng và bơ trong vài năm qua.

USDA dự báo sản lượng cà phê Robusta của Việt Nam giảm 1% trong niên vụ 2024-2025 xuống còn 27,85 triệu bao 60 kg. Tuy nhiên, con số này thấp hơn khoảng 9% so với niên vụ 2021 - 2022. Điều này cho thấy sản lượng giảm trong dài hạn trùng với nhu cầu toàn cầu tăng mạnh.

Thực tế, diện tích trồng cà phê ở Việt Nam đang giảm do nông dân chuyển sang các loại cây trồng thay thế như sầu riêng và bơ trong vài năm qua. Theo một báo cáo của USDA, nguồn nước ngầm và tỷ lệ bóng râm giảm cũng đặt ra thách thức lâu dài khi nhiều nông dân Việt Nam dựa vào giếng khoan để tưới tiêu và dựa vào rừng giúp giảm bốc hơi.

Vùng trồng cà phê của Việt Nam đã trải qua thời tiết ẩm ướt vào tháng 8, nhưng những trận mưa lớn xảy ra sau cơn bão Yagi đổ bộ vào miền bắc vào đầu tháng 9 đã làm cho các đồn điền cà phê bị ngập lụt hơn nữa. Nguồn cung khan hiếm, mưa lớn khiến nhiều vùng trồng cà phê ngập lụt hơn nữa.

Một khảo sát mới đây Reuters từ năm thương nhân và đại diện ngành về vụ mùa cà phê Việt Nam sắp tới 2024 - 2025 cho thấy, sản lượng cà phê tại Việt Nam có thể giảm tới 10% trong mùa vụ mới do đợt hạn hán tồi tệ nhất trong gần một thập kỷ, kéo dài từ tháng 3 đến đầu tháng 5.

“Mặc dù mưa đã quay trở lại vào tháng 5, nhưng các tác động bất lợi của hạn hán không hoàn toàn được khắc phục. Một số cây đã chết, trong khi những cây khác không cho năng suất cao”, Ông Nguyễn Ngọc Quỳnh - Phó giám đốc Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam cho biết trong một cuộc phỏng vấn với Reuters. Ông dự đoán sản lượng sẽ giảm 10%.

Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột, dự đoán sản lượng sẽ giảm 5,4% trong mùa vụ 2024 - 2025. Các thương nhân tại châu Âu dự đoán mức giảm chỉ khoảng 3,4%, nhưng ngay cả mức đó cũng sẽ đáng kể vì nó làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu hụt Robusta trên toàn cầu.

Một số người trong ngành cho rằng sự gia tăng chưa từng có về giá Robusta đang khiến Arabica giành lại thị phần. Nhưng sự điều chỉnh này sẽ mất thời gian, xét đến các chiến lược mua sắm, vốn lên lịch trước nhiều tháng.

Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột cũng cho biết điều kiện khí hậu khắc nghiệt và diện tích đất trồng cà phê ngày càng thu hẹp đã làm giảm sản lượng thu hoạch của cả nước khoảng 10% đến 15% trong niên vụ 2023 - 2024. “Hạn hán đã khiến cây cho ít hạt hơn, và hạt cũng nhỏ hơn. Ngoài ra, mưa sẽ cản trở nông dân thu hoạch và phơi khô cà phê, đồng thời, việc vận chuyển cũng trở nên khó khăn hơn”, ông Minh nói.

Mặc dù giá cà phê trong nước và trên thị trường thế giới có những biến động trái chiều trong phiên giao dịch ngày 17/10, nhưng dự báo giá cà phê ngày mai 18/10/2024 sẽ ổn định hơn, nhưng sẽ không giảm xuống thấp hơn nữa. Thị trường sẽ ổn định trở lại vì vào vụ thu hoạch. Tuy nhiên, giá sẽ thiết lập ở mức cao, do sản lượng cà phê dự kiến giảm mạnh trong niên vụ 2024 - 2025. Các nhà đầu tư cần theo dõi sát sao tình hình thị trường để đưa ra quyết định đầu tư phù hợp.

*Thông tin mang tính chất tham khảo.