Dự báo giá cà phê ngày 31/5/2024 tại thị trường trong nước sẽ tiếp tục tăng cao khi có sự lo ngại về việc Brazil và Việt Nam, hai trong số những nước sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, đang gặp phải tình trạng hạn chế nghiêm trọng.

Điều này có thể gây thiệt hại cho cây cà phê và làm giảm lượng cà phê toàn cầu. Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột đã thông báo rằng lượng mưa ở tỉnh Đắc Lắk, nơi trồng cà phê nhiều nhất tại Việt Nam, dự kiến ​​sẽ ít hơn 50% so với cùng kỳ năm trước.

Nguồn cung thu hẹp tại các quốc gia sản xuất chính đang gây tâm lý lo ngại thiếu hụt cà phê trên thị trường, từ đó hỗ trợ giá tăng trở lại.

Bên cạnh đó, theo dự báo thị trường giá cà phê thế giới ngày 31/5/2024 tại các sàn giao dịch trực tuyến vẫn trên đà tăng mạnh, mở ra chu kỳ giá mới.

Giá cà phê Robusta vẫn là một chủ đề nóng, với sự tăng mạnh trở lại sau khi giảm mạnh gần một tháng. Với những khối đá tăng ấn tượng gần đây, giá Robusta đã vượt qua mức 4000 USD, việc trở lại đỉnh cao giao dịch tháng 7 trước đây là 4338 USD/tấn có thể không còn là điều kỷ lục nữa.

Ngoài ra, cơ quan khí tượng Somar Meteorologia lưu ý, giá cà phê thế giới tiếp tục tăng cao bởi khu vực Minas Gerais của Brazil, nơi sản xuất khoảng 30% cà phê Arabica của Brazil, đã trải qua qua bốn tuần không mưa liên tiếp.

Bên cạnh đó, giá cà phê trong nước hôm nay ngày 30/5/2024, giá cà phê trong nước tiếp đà tăng mạnh, mức tăng từ 4.000 - 4.300 đồng/kg. Hiện giá mua trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên là 120.900 đồng/kg, giá mua cao nhất tại tỉnh Đắk Nông là 121.200 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai, tỉnh Kon Tum ở mức giá 120.700 đồng/kg; Tại tỉnh Đắk Nông cà phê được thu mua với giá cao nhất 121.200 đồng/kg.

Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 120.000 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk; ở huyện Cư M'gar cà phê được thu mua ở mức khoảng 120.600 đồng/kg, còn tại huyện Ea H'leo, thị xã Buôn Hồ được thu mua cùng mức 120.700 đồng/kg.

Theo đà tăng của giá cà phê trong nước, giá cà phê trực tuyến hôm nay của ba sàn giao dịch đồng loạt tăng vượt đỉnh ở sàn London, New York, giảm trái chiều tại Brazil.

Cập nhật giá cà phê thế giới vào lúc 20h20 ngày 30/5/2024 theo giờ Việt Nam trên sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta tiếp tục tăng cao ở các kỳ hạn lập mức giá mới 4295 USD/tấn, dao động ở mức 3875 - 4295 USD/tấn.

Cụ thể, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn giao tháng 7/2024 trên sàn London ở mức 4295 USD/tấn, tăng 118 USD/tấn so với đầu phiên giao dịch. Kỳ hạn giao hàng tháng 9/2024 là 4150 USD/tấn, tăng 108 USD; kỳ hạn giao hàng tháng 11/2024 là 4013 USD/tấn, tăng 99 USD và kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 là 3875 USD/tấn, tăng 83 USD.

Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York hôm nay vào lúc 20h20 ngày 30/5/2024 tiếp tục tăng ở tất cả kỳ hạn, dao động ở mức 227,45 - 231,30 cent/lb.

Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 7/2024 là 231,30 cent/lb; tăng 1,85 cent/lb so với đầu phiên. Kỳ giao hàng tháng 9/2024 là 230,15 cent/lb, tăng 1,85 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 12/2024 là 228,75 cent/lb, tăng 1,80 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 227,45 cent/lb tăng 1,55 cent/lb.

Giá cà phê Arabica Brazil vào lúc 20h20 ngày 30/5/2024 có mức giảm nhẹ ở các kỳ hạn nhưng vẫn neo ở giá cao, dao động từ 274,65 - 288,05 USD/tấn.

Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 7/2024 là 288,05 USD/tấn giảm 2 USD. Kỳ giao hàng tháng 9/2024 là 279,75 USD/tấn, giảm 1,35 USD so với đầu phiên giao dịch; kỳ giao hàng tháng 12/2024 là 276,65 USD/tấn, giảm 0,95 USD và kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 274,65 USD/tấn, giảm 2,05 USD.

Cà phê Robusta giao dịch trên sàn ICE Futures Europe (sàn London) mở cửa lúc 16:00 và đóng cửa lúc 00:30 (hôm sau), giờ Việt Nam.

Cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US (sàn New York) mở cửa lúc 16:15 và đóng cửa lúc 01:30 (hôm sau), giờ Việt Nam.

Đối với cà phê Arabica giao dịch trên sàn B3 Brazil sẽ mở cửa từ 19:00 - 02:35 (hôm sau), giờ Việt Nam.

Một báo cáo về tình hình cà phê ở Honduras cho biết rằng lượng cà phê của đất nước này dự kiến ​​sẽ làm giảm lượng cây cà phê bị nhiễm độc sét và các vấn đề về lao động. Dự báo cho niên vụ 2023/24 là khoảng 5,5 triệu bao cà phê loại 60 kg, giảm đến 24% so với năm trước.

Thông tin này được trích từ báo cáo thường niên của FAS, một cơ quan thuộc Bộ Nông nghiệp của Hoa Kỳ về ngành cà phê của Honduras. FAS lưu ý rằng tiêu thụ cà phê toàn cầu trong niên vụ 2023/24 được dự báo tăng 2,2% lên 177 triệu bao.

Báo cáo cũng nói rằng xuất khẩu cà phê từ khu vực Mexico và Trung Mỹ trong tháng 1 năm 2024 đã giảm 7,7% so với cùng kỳ năm trước, trong đó Honduras đã chứng minh một mức giảm đáng kể lên đến 34,3%. Nguyên nhân là nông dân đã giữ lại hàng tồn tại kho hy vọng giá cà phê sẽ tăng cao hơn trong bối cảnh phát và chi phí sản xuất.