Anh Nguyễn Văn Quý (ở xã Ia Dêr, huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai) đã mạnh dạn biến những khoảng tường trống trong trang trại thành vườn dâu tây xanh tốt, sai trĩu quả. Thành công bước đầu của anh trong việc trồng loại cây ăn quả này đang truyền cảm hứng trong việc thay đổi cách nghĩ nếp làm, vươn lên phát triển kinh tế cho người dân tại địa phương.

Vườn dâu tây treo tường xanh tốt của anh Nguyễn Văn Quý (ở xã Ia Dêr, huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai)

Thăm vườn dâu tây của anh Quý, chúng tôi không khỏi bất ngờ, bởi thay vì trồng dâu theo phương pháp truyền thống thì những cây dâu trong vườn của anh Quý được treo lơ lửng trên những khoảng tường cao khoảng 2 mét. Hàng nối hàng thẳng tắp, những luống dâu cho quả sai trĩu nhìn rất đẹp mắt.

Chia sẻ về cơ duyên đến với nông nghiệp, anh Quý cho biết mình vốn kỹ sư công nghệ thông tin. Năm 2004, sau khi tốt nghiệp trường Đại học Khoa học tự nhiên TP. Hồ Chí Minh, anh về lại Gia Lai để lập nghiệp. Đằng đẵng gần 10 năm trời, anh làm việc trong tiệm sửa chữa, xử lý sự cố máy tính của riêng mình tại TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai). Đến năm 2023, thấy công việc đang làm khô khan và nhàm chán, anh Quý muốn được thử sức mình thêm ở một lĩnh vực khác và anh quyết định tìm về với thiên nhiên.

Những cây dâu trong vườn của anh Quý được treo lơ lửng trên những bức tường cao khoảng 2 mét

“Tôi vốn đam mê nông nghiệp nhưng chưa có cơ hội trải nghiệm. Sau khi tìm hiểu, tôi đã chọn mảnh đất 2 ha tại xã Ia Dêr để thực hiện mong muốn của mình. Ngày tôi quyết định làm thêm mảng nông nghiệp mọi người ai cũng ngăn cản. Với họ, đây là hướng đi mạo hiểm khi tôi chưa có nhiều kiến thức trong lĩnh vực mới này. Song, bằng sự quyết tâm cao, tôi vẫn chọn làm theo những gì con tim mình mách bảo” - anh Quý tâm sự.

Sau khi sở hữu mảnh đất rộng 2 ha tại xã Ia Đêr, anh Quý đã quyết định trồng cây dâu tây vì thấy được tiềm năng của loại cây ăn quả này. Ban đầu, anh bắt tay vào trồng thử nghiệm khoảng 500 cây song cây liên tục gặp phải sâu bệnh, cỏ mọc ken đặc và trái cũng không được to, ngọt nên anh Quý đã phải nghiên cứu tới cách làm khác. Sau đó, anh chợt nhận ra những bức tường trong vườn nhà đang bỏ không thật lãng phí nên anh nảy ra ý tưởng trồng dâu trên tường.

Anh Quý chọn giống dâu Hana của Nhật Bản để trồng vì giống dâu này cho ra quả to hơn các loại dâu khác

Nói là làm, anh Quý bắt đầu nghiên cứu, tìm hiểu cách trồng dâu treo tường. Ban đầu, anh làm những bầu trồng bằng bạt gắn vào những tấm bạt lớn được cố định lên tường rồi trồng cây giống. Tuy nhiên vì mới thử nghiệm, kích thước bầu trồng và lượng đất không đúng nên cây không sinh trưởng. Không từ bỏ, anh tiếp tục tìm ra lỗi sai và làm lại. Sau 4 lần thất bại, anh đã thành công trong việc hoàn thành giá thể trồng dâu. Hệ thống phun tưới tự động, lượng phân bón cũng là những yếu tố được anh chú trọng khi nó ảnh hưởng trực tiếp tới tiến độ sinh trưởng của cây dâu.

Anh Quý cho biết, anh chọn giống dâu Hana của Nhật Bản để trồng vì giống dâu này cho ra quả to hơn các loại dâu khác, dâu mềm, có vị ngọt tự nhiên và ăn rất ngon. Mỗi cây giống được anh mua với giá 5.000 đồng/cây. Hiện vườn dâu tây của anh Quý đang trồng hơn 5.000 cây.

Chất lượng quả tại vườn của anh Quý luôn đảm bảo ngọt, ngon và sạch nên được rất nhiều khách hàng ưa chuộng

Theo anh Quý, việc trồng dâu tây treo tường không chỉ tận dụng được những bức trống mà năng suất quả cũng tăng cao, quả đẹp, ít sâu bệnh hơn so với trồng dưới đất thông thường. Chỉ sau vài tháng trồng thành công, vườn dâu tây của anh Quý đã phủ xanh và cho trái căng tròn, bóng mượt. Trung bình mỗi cây dâu sẽ cho tầm 0,5-1kg quả/vụ. Tùy vào size của quả mà có giá khác nhau, trong đó, size lớn có giá dao động 350-400.000 đồng/kg, size vừa có giá 220-250.000 đồng/kg, size nhỏ hơn dùng để làm sinh tố thì giá không cố định.

Chất lượng quả tại vườn của anh Quý luôn đảm bảo ngọt, ngon và sạch nên được rất nhiều khách hàng ưa chuộng. Chị Nguyễn Thu Trang (TP. Pleiku) cho hay: “Thông qua lời giới thiệu của bạn bè mà tôi biết tới vườn dây tây của anh Quý. Gia đình tôi có một cửa hàng trái cây nên tôi thường xuyên vào tận vườn để thu mua. Vườn được canh tác theo hướng hữu cơ nên tôi rất yên tâm về chất lượng, độ an toàn của sản phẩm”.

Tùy vào size của quả mà có giá khác nhau, trong đó, size lớn có giá dao động 350-400.000 đồng/kg, size vừa có giá 220-250.000 đồng/kg

Bên cạnh bán quả thành phẩm, anh Quý còn bán lại cây giống cho những ai có nhu cầu. Hiện tại, có rất nhiều nơi đặt hàng giống dâu tây của anh Quý, từ Kon Tum đến Lào Cai, Sơn La..., ngay cả các khách hàng ở Đà Lạt, nơi ban đầu anh lấy giống cây cũng đã đặt hàng.

Với mục tiêu hướng mọi người đến nông nghiệp sạch, anh Quý cũng chú trọng phát triển du lịch trải nghiệm nhằm chia sẻ kiến thức về trồng trọt và công khai quy trình trồng và chăm sóc vườn dâu của mình. Chính vì vậy, vườn dâu tây của anh được nhiều khách du lịch đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm. Hiện trang trại của anh Quý cũng đang tạo việc làm ổn định cho 6 lao động.

Hiện trang trại của anh Quý đang tạo việc làm ổn định cho 6 lao động

Chia sẻ về những dự định sắp tới, anh Quý cho biết: “Ngoài việc tiếp tục chăm sóc những loại cây ăn quả sẵn có, mình sẽ tiếp tục mở rộng quy mô để lấp đầy những mảng tường còn lại bằng dâu Hana. Bên cạnh đó mình sẽ triển khai thêm một số dự án liên quan đến nông nghiệp vừa để phục vụ cho niềm yêu thích nông nghiệp sạch của mình, vừa đem đến cho mọi người một điểm du lịch trải nghiệm hấp dẫn cho du khách đi đến với Gia Lai”.