Kiểm tra an toàn thực phẩm tại các chợ trên địa bàn TP. Hà Nội

Vẫn còn vi phạm

Theo Sở Y tế Hà Nội, trong Tháng hành động vì ATTP, ngoài 6 đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố, hơn 600 đoàn kiểm tra ATTP của các quận, huyện, xã, phường, thị trấn đã được thành lập. Ý thức chấp hành chính sách, pháp luật ATTP của các tổ chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm đã được nâng lên. Tuy nhiên, trong quá trình triển khai, chính quyền cơ sở gặp không ít khó khăn.

Báo cáo của UBND quận Hai Bà Trưng cho biết, trong thời gian triển khai Tháng hành động ATTP, các đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP của quận, Đội Quản lý thị trường số 5, UBND của 20 phường đã tiến hành kiểm tra 174 lượt cơ sở, trong đó xử phạt 28 cơ sở với số tiền hơn 61 triệu đồng, tạm dừng hoạt động 5 cơ sở, thu giữ và tiêu hủy hơn 400kg thực phẩm không bảo đảm an toàn… Các vi phạm bị phát hiện chủ yếu như: Kinh doanh không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện, không bảo đảm ATTP trong quá trình sản xuất, kinh doanh như: Thực phẩm quá hạn sử dụng, kinh doanh rượu hoặc thực phẩm không rõ nguồn gốc…

Ông Vũ Văn Hoạt - Phó Chủ tịch UBND quận Hai Bà Trưng - cho biết, nhiều cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm vì lợi nhuận cố tình vi phạm pháp luật về ATTP, chống đối cơ quan quản lý. Thành phố đang tăng cường thanh tra, kiểm tra và xử phạt mạnh tay đối với các vi phạm liên quan đến lĩnh vực ATTP. Trên thực tế, khi tiến hành kiểm tra, bất kỳ cơ sở nào dù lớn hay nhỏ đều có sai phạm.

Huyện Gia Lâm hiện có hơn 1.700 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, chợ và siêu thị cũng như các vùng sản xuất rau. Trong Tháng hành động vì ATTP, 25 đoàn kiểm tra liên ngành các cấp của huyện đã kiểm tra 364 lượt cơ sở, xử phạt 40 cơ sở với số tiền trên 56 triệu đồng, đồng thời tạm dừng hoạt động của một cơ sở.

Quyết liệt kiểm soát an toàn thực phẩm

Ông Đỗ Hữu Tuấn - Phó Cục trưởng Cục ATTP (Bộ Y tế) - cho rằng, so với các địa phương khác, Hà Nội đã quyết liệt trong công tác quản lý ATTP. Thế nhưng, do sản xuất, kinh doanh thực phẩm còn nhỏ lẻ nên dù vào cuộc quyết liệt cũng khó triệt để. Vì vậy, bên cạnh giải pháp "nóng" là tăng cường kiểm tra, việc quản lý cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm phải có sự thay đổi. UBND xã, phường, thị trấn phải nắm rõ các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn để khi xảy ra sai phạm sẽ dễ dàng truy xuất nguồn gốc.

Trước tình hình trên, Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP. Hà Nội Nguyễn Văn Sửu yêu cầu các địa phương cần tích cực, quyết liệt hơn. Đến ngày 30/5, Chủ tịch, Phó Chủ tịch UBND quận, huyện, xã, phường, cũng như giám đốc các sở đã trực tiếp đi kiểm tra công tác này phải báo cáo số liệu cụ thể. Nhằm siết chặt hơn nữa công tác bảo đảm ATTP, Bộ Y tế đã yêu cầu các địa phương công khai các cơ sở vi phạm bị đóng cửa và những cơ sở chấp hành tốt các quy định về ATTP. Đặc biệt, tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bắt buộc công khai niêm yết giấy phép, giấy chứng nhận về ATTP. Bên cạnh đó, khuyến khích các tổ chức, cá nhân phát hiện những cơ sở không tuân thủ các quy định về ATTP, cung cấp kịp thời cho các cơ quan chức năng và địa phương xử lý nghiêm theo quy định.