CôngThương - Cuối năm 2011, Bộ Y Tế đã có thông tư ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia số QCVN 5-1: 2010/BYT đối với sản phẩm sữa dạng lỏng và Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia số QCVN 5-5: 2010/BYT đối với sản phẩm sữa lên men. Theo đó quy định rất rõ về các chỉ tiêu liên quan đến an toàn thực phẩm và thành phần dinh dưỡng của các sản phẩm sữa, đồng thời quy định các tổ chức, cá nhân nhập khẩu, sản xuất sản phẩm sữa phải công bố hợp quy phù hợp với các quy định kỹ thuật tại Quy chuẩn.

Từ giữa năm 2010, trước khi những quy chuẩn trên được công bố, các chuyên gia của Hanoimilk đã luôn duy trì công thức và quy trình chất lượng để đảm bảo các thành phần dinh dưỡng trong sữa Izzi và Hanoimilk đáp ứng bằng hoặt vượt các chỉ tiêu chất lượng cần thiết. Thành phần và chất lượng sữa công bố của Izzi và Hanoimilk trong suốt 2 năm nay luôn đáp ứng được các chỉ tiêu chất lượng vượt trội nhưng trong một thời gian dài chưa được đánh giá và công nhận.

Đầu năm 2012, theo đề nghị của Hanoimilk, Viện Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm đã thành lập hội đồng đánh giá tại nhà máy sữa Hanoimilk với sự tham gia của các chuyên gia kỹ thuật và các chuyên gia đánh giá chứng nhận. Sau một thời gian phân tích mẫu sản phẩm, hội đồng đã bỏ phiếu nhất trí công nhận: Sữa tiệt trùng IZZI đạt các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia số QCVN 5-1: 2010/BYT; Sữa chua Hanoimilk đạt Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia số QCVN 5-5: 2010/BYT.

Với việc công nhận này, Hanoimilk trở thành thương hiệu sữa Việt Nam đầu tiên và duy nhất tại thời điểm này đạt TCVN mới do Bộ Y tế ban hành. Việc một công ty sữa lần đầu tiên dám đứng ra công bố sản phẩm của mình đạt chuẩn quốc gia và quốc tế có ý nghĩa quan trọng đảm bảo cho người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là những người tiêu dùng nhỏ tuổi, được hưởng các sản phẩm sữa chất lượng tốt nhất cho sự phát triển thể chất và trí tuệ.

T.H