CôngThương - Trong ngày hội chợ, trung tâm Bán sỉ Metro Vũng Tàu đã trình diễn cách chế biến và thực hiện những thực đơn đặc trưng của ngành ẩm thực du lịch biển theo tính chất của từng nhóm khách hàng kinh doanh. Cụ thể Metro Vũng Tàu đã đưa ra các giải pháp chế biến cho khách sạn, căng tin và nhà hàng từ các nguyên vật liệu biển tại tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu - một trung tâm du lịch biển tại miền duyên hải Đông Nam Bộ của Việt Nam.
Hơn 300 khách hàng kinh doanh là các khách sạn, nhà hàng quốc tế, các tiệm ăn Việt Nam và các bếp ăn tập thể (căng tin) đã đến tham dự Hội chợ ẩm thực này.