Phát hiện lò bánh kẹo làm từ cacao trôi nổi
Đội QLTT huyện Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh vừa phát hiện cơ sở của Công ty Ngọc Long (xã Lê Minh Xuân, huyện Bình Chánh) sử dụng cacao không rõ nguồn gốc để sản xuất bánh kẹo Tết mang các thương hiệu nổi tiếng.
Kiểm tra tại cơ sở, tổ công tác phát hiện hơn 1,7 tấn nguyên liệu, 435 kg phụ gia để làm bánh, kẹo, chocolate. Trong đó có một số nguyên liệu hết hạn sử dụng, không hóa đơn chứng từ. Ngoài ra, đoàn công tác phát hiện công ty đang sản xuất một số lượng lớn các mặt hàng bánh kẹo, trà, bột sắn dây, chocolate, kem sữa... đựng trong bao bì nhái lại các thương hiệu lớn. Quy trình chế biến, bảo quản sản phẩm chocolate không đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều đáng nói, cơ sở này chưa được chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng vẫn tổ chức sản xuất.