Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), khép lại phiên giao dịch 29/2, giá hai mặt hàng cà phê khởi sắc và lấy lại những gì “đã mất” trong phiên hôm trước. Trong đó, giá Robusta dẫn đầu đà tăng với 1,68%. Số liệu xuất khẩu ảm đạm tại Indonesia, cùng tồn kho trên Sở ICE ở mức thấp là những yếu tố thúc đẩy đà tăng của giá cà phê.

Theo dữ liệu từ chính phủ Indonesia, xuất khẩu cà phê Sumatra Robusta trong tháng 1/2024 của nước này đạt 3.192 tấn, giảm 79% so với cùng kỳ năm trước. Cùng với đó, lo ngại thiếu hụt nguồn cung vẫn khó có thể xoá bỏ khi tồn kho Robusta trên Sở ICE-EU quay đầu giảm nhẹ 10 tấn trong phiên 28/2, kéo tổng lượng cà phê đã qua chứng nhận tại Sở xuống 24.530 tấn.

Giá Arabica phục hồi 1,43% dưới hỗ trợ kỹ thuật, bất chấp sự cải thiện của dữ liệu tồn kho đạt chuẩn trên Sở ICE-US. Cụ thể, kết phiên 28/2, lượng cà phê đã qua chứng nhận trên Sở ICE tăng mạnh gần 9.000 bao, nâng tổng số cà phê đã qua chứng nhận tại đây lên 342.766 bao. Hơn nữa, lượng cà phê đang chờ phân loại vẫn ở mức cao với gần 148.750 bao, là dư lượng lớn để tồn kho tiếp tục mở rộng trong các phiên sau.

Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO) dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2023/24 sẽ tăng 5,8% so với cùng kỳ lên 178 triệu bao do một năm thu hoạch đặc biệt hai năm một lần, trong khi mức tiêu thụ cà phê toàn cầu trong cùng kỳ sẽ tăng 2,2% so với cùng kỳ lên 177 triệu bao, dẫn đến thặng dư 1 triệu bao cà phê.

Báo cáo 6 tháng công bố vào ngày 21/12, Cơ quan Dịch vụ nông nghiệp nước ngoài (FAS) của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã dự đoán rằng sản lượng cà phê thế giới vào năm 2023/24 sẽ tăng 4,2% so với cùng kỳ lên 171,4 triệu bao, với sản lượng cà phê Arabica tăng 10,7% lên 97,3 triệu bao và sản lượng cà phê Robusta giảm 3,3% xuống còn 74,1 triệu bao.

Theo dự báo của FAS, tồn kho cuối niên vụ 2023/24 sẽ giảm 4,0% xuống 26,5 triệu bao từ 27,6 triệu bao trong niên vụ 2022-23, sản lượng cà phê Arabica niên vụ 2023/24 của Brazil sẽ tăng 12,8% so với cùng kỳ lên 44,9 triệu bao do năng suất cao hơn và diện tích trồng tăng. Tuy nhiên, nguồn cung cà phê Robusta khan hiếm từ Việt Nam.

Theo thống kê sơ bộ của Tổng cục Thống kê, lượng cà phê xuất khẩu trong tháng 2/2024 đạt 160 nghìn tấn, giảm 32,8% so với tháng trước và giảm 20,1% so với cùng kỳ năm 2023; kim ngạch đạt 524 triệu USD, giảm 27,9% so với tháng trước, nhưng tăng 20,3% so với cùng kỳ năm 2023.

Lũy kế 2 tháng đầu năm 2024, lượng cà phê xuất khẩu ước đạt 398 nghìn tấn, tăng 16,2% so với cùng kỳ năm 2023; kim ngạch đạt 1,25 tỷ USD, tăng 67,5%.

Giá cà phê xuất khẩu trung bình trong tháng 2/2024 tăng tháng thứ 2 liên tiếp và đạt mức cao nhất trong 4 tháng qua, ước đạt 3.276 USD/tấn, tăng 7,4% so với tháng trước và tăng 50,6% so với cùng kỳ năm 2023.

Lũy kế 2 tháng đầu năm 2024, giá cà phê xuất khẩu trung bình đạt 3.140 USD/tấn, tăng 44,1% so với cùng kỳ năm 2023.

Theo ông Lê Đức Huy, Tổng Giám đốc Simexco DakLak tại Tây Nguyên, diện tích trồng cà phê có bị thu hẹp do dân chuyển sang trồng sầu riêng, tuy nhiên nhờ năng suất vẫn cao nên sản lượng cà phê năm nay bằng năm ngoái. Song, có một vấn đề là năm nay hụt số lượng do phải bù cho lượng hụt năm trước, vì thế dẫn tới việc tình trạng khan hàng đến sớm hơn, ngay từ tháng 2.

Trong khi đó, theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), các thương nhân tại Việt Nam vẫn đang giữ lại hạt cà phê với kỳ vọng giá cao hơn, điều này càng làm trầm trọng thêm các vấn đề về nguồn cung.

Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột cho rằng niên vụ này mất cân bằng cung cầu trầm trọng nên gây biến động giá. Những nước sản xuất cà phê lớn như Brazil, Việt Nam, Indonesia, Ấn Độ đều chịu ảnh hưởng do mất mùa, sản lượng giảm khoảng 10-15%.

Chuyên gia Nguyễn Quang Bình nhận định, giá cà phê tăng trở lại khi thông tin lạm phát của Mỹ được công bố đúng như dự kiến của thị trường. Giá cả tại Mỹ tiếp tục tăng trong tháng 1/2024 nhưng là mức tăng thấp nhất trong gần 3 năm, củng cố những đồn đoán về khả năng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) sẽ cắt giảm lãi suất vào tháng 6.