Dự án Mô hình trình diễn kho lạnh thông minh tọa lạc tại xã Bình Phú, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh, với quy mô đầu tư hơn 1 triệu Euro trên tổng diện tích đất khoảng 1.000m2 và ứng dụng công nghệ cảm biến IoT hiện đại. Mô hình trình diễn kho lạnh này là hình mẫu tối ưu trong kỹ thuật bảo quản nông sản công nghệ cao.

Các địa biểu thực hiện nghi thức cắt băng khánh thành dự án Mô hình trình diễn kho lạnh thông minh tại tỉnh Trà Vinh

Sau hơn 2 năm tích cực triển khai trong điều kiện rất khó khăn do ảnh hưởng của đại dịch Covid 19, đến nay dự án kho lạnh thông minh đã hoàn tất thi công và chính thức đi vào hoạt động. Dự án là mô hình điểm đầu tiên trong kế hoạch phát triển hành lang logistics lạnh hỗ trợ xuất khẩu nông sản sang các nước châu Âu, trong bối cảnh nông sản Việt đang bị ùn ứ, đổ bỏ do ách tắc tại các cửa khẩu trước ảnh hưởng của dịch bệnh.

Đáng chú ý, mô hình kho lạnh thông minh không chỉ có khả năng điều tiết, giám sát chặt chẽ môi trường bảo quản nông sản thông qua điều khiển từ xa mà còn có thể tự động đăng ký, kiểm soát chi tiết sản phẩm (loại, nguồn gốc, chất lượng, kích cỡ, tên nhà vườn…). Từ đó giúp nông sản giữ được chất lượng tươi ngon trong thời gian dài, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu, giúp khách hàng dễ dàng truy xuất nguồn gốc, tìm kiếm thông tin sản phẩm, cũng như hỗ trợ nông dân quản lý, quy hoạch vùng trồng. Ngoài ra, mô hình này còn được trang bị hệ thống năng lượng mặt trời sẽ giúp tiết kiệm điện, chi phí và bảo vệ môi trường trong suốt quá trình vận hành.

Lãnh đạo tỉnh Trà Vinh thăm quan mô hình kho lạnh thông minh

Theo thống kê mỗi năm, châu Âu nhập khẩu hơn 60 tỷ Euro rau quả tươi, chiếm khoảng 44% trị giá thương mại toàn cầu, châu Âu cũng nằm 5 trong 10 nước nhập khẩu nhiều rau quả tươi nhất thế giới. Trong năm 2020, mặc dù bị ảnh hưởng do đại dịch Covid 19, lượng trái cây tươi nhập khẩu vẫn tiếp tục tăng, nhất là những loại giàu vitamin như cam, quýt, bơ... Tuy nhiên, những hạn chế trong việc phát triển vùng sản xuất đạt chuẩn cũng như công nghệ sau thu hoạch đã trở thành trở ngại để nông sản Việt có thể chiếm lĩnh thị trường tiềm năng và rộng lớn này.

Mặt khác, việc mở rộng và thúc đẩy xuất khẩu nông sản sang các nước châu Âu không chỉ góp phần gia tăng giá trị, thương hiệu nông sản Việt, cải thiện thu nhập, đời sống cho người nông dân mà còn có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong chiến lược phát triển bền vững ngành nông nghiệp công nghệ cao. Đặc biệt trong bối cảnh nông sản Việt đang chịu những thiệt hại nặng nề khi bị ách tắc, ùn ứ tại các cửa khẩu do ảnh hưởng của các chính sách kiểm soát dịch bệnh Covid-19.

Thấu hiểu được điều đó, Viện Kinh tế Xanh đã đẩy mạnh các hoạt động kết nối các nguồn lực trong và ngoài nước nhằm nâng cao nhận thức, thúc đẩy hành động của cộng đồng vì sự phát triển nông nghiệp công nghệ cao trên nền tảng logistic hiện đại. Qua đó góp phần đẩy mạnh xuất khẩu nông sản định hướng thị trường châu Âu, Trung Đông và Mô hình trình diễn kho lạnh thông minh tại Trà Vinh là một phần của chương trình đó.

Bên cạnh kết nối, đồng hành trong quá trình thi công, xây dựng dự án, trong 6 tháng tới đây, Viện Kinh tế Xanh còn phụ trách công tác đào tạo kỹ thuật, hướng dẫn sử dụng kho lạnh thông minh cho nông dân. Đồng thời, chuyển giao các công nghệ xây lắp, vận hành cho các đơn vị, nguồn lực trong nước… nhằm tăng tỷ lệ nội địa hoá trong lĩnh vực này.

Ngoài ra, với mong muốn hỗ trợ đầu ra cho bà con nông dân, Viện Kinh tế Xanh còn tổ chức các hoạt động kết nối thương mại với các doanh nghiệp lớn để đẩy mạnh việc xuất khẩu sang châu Âu. Đặc biệt là chương trình hợp tác, phát triển thương mại với Phái Đoàn Liên minh châu Âu, nhằm tìm kiếm những khách hàng lớn đồng hành cùng đưa nông sản Việt đến với thị trường châu Âu.