Một tuần trở lại đây, tại không ít chợ truyền thống hay siêu thị ở Hà Nội, trứng gà luôn nằm trong danh sách mặt hàng bán chạy, đắt khách. So với thời điểm cuối tháng 2, đầu tháng 3 năm nay, giá trứng đã tăng gấp đôi.

Cụ thể, trứng gà ta hiện dao động 5.500 - 6.000 đồng/quả, trứng gà công nghiệp 3.500 - 4.000 đồng/quả. Còn trứng vịt có giá 4.500 - 5.000 đồng/quả, trứng vịt lộn 6.500 - 7.000 đồng/quả, trứng chim cút 7.000 - 9.000 đồng/10 quả.
Theo nhiều tiểu thương, giá trứng tăng mạnh do nhu cầu của người dân tăng cao, nhất là khi Hà Nội thực hiện lệnh giãn cách xã hội.

Một số siêu thị ở Hà Nội khuyến cáo mỗi người dân không mua quá 2 vỉ trứng/lần

"Từ khi dịch Covid-19 trở lại, người dân có thói quen đi chợ mua thức ăn cho cả tuần. Mỗi lần đi chợ, họ mua thịt, cá với số lượng lớn, gấp đôi, thậm chí là gấp ba so với mọi khi và trứng cũng vậy", chị N.L, một tiểu thương ở chợ Dịch Vọng (Hà Nội) cho biết.

Ngoài ra, chị N.L cũng thừa nhận, do sức tiêu thụ mạnh, trứng gia cầm, đặc biệt là trứng gà luôn "cháy" hàng.

Theo ghi nhận của PV, tại chợ Khương Đình (Thanh Xuân, Hà Nội), giá trứng gia cầm tăng 5.000 - 10.000 đồng/chục mỗi loại. Tiểu thương cho biết giá tăng do khan hàng ở chợ đầu mối.

Trong đó, giá trứng gà công nghiệp đang được bán với giá 3.400 - 3.500 đồng/quả, trứng gà ta 4.800 - 5.500 đồng/quả. Trong khi trước đó, giá trứng gà công nghiệp chỉ dao động 2.800 - 3.000 đồng/quả, gà ta là 4.000 đồng/quả. Nhiều gian hàng không còn trứng để bán dù giá cao.

Còn ở một số siêu thị, giá trứng khá bình ổn, tuy nhiên, ở nhiều nơi hiện giới hạn cho khách chỉ mua 2 vỉ trứng/lần. Các siêu thị khẳng định, nguồn cung trứng vẫn dồi dào, đủ cung ứng cho người dân của Hà Nội nên mọi người không nên mua tích trữ với số lượng quá lớn. Hiện tại, giá trứng gà ta tại các siêu thị dao động 4.800 - 5.500 đồng/quả, trứng gà công nghiệp từ 2.800 - 3.3000 đồng/quả.

Ông Phạm Văn Thuận - một hộ nuôi gà đẻ trứng ở Tứ Kỳ (Hải Dương) thông tin, giá trứng gà hiện tăng mạnh. Nếu như tháng 3, trứng gà công nghiệp nhà ông được thu mua với giá 1.700 - 1.800 đồng/quả thì nay tăng lên mức 3.000 - 3.200 đồng/quả.

"Nhà tôi đang nuôi 3.000 con gà đẻ, mỗi ngày thu được 2.000 quả. Ngày trước, cứ 2 ngày/lần, thương lái mới đến thu mua, giờ ngày nào họ cũng đến lấy hàng để chuyển đi", ông kể.

Tương tự, bà Mây - hộ nuôi gà đẻ trứng ở Cẩm Giàng (Hải Dương) - cũng tiết lộ, giá trứng gà hiện tăng theo ngày, mỗi ngày một giá do sức tiêu thụ tăng mạnh.

"Theo tôi, còn một nguyên nhân nữa là ảnh hưởng của dịch Covid-19 hồi tháng 3. Bởi thời điểm đó, giá trứng thì lao dốc trong khi giá thức ăn chăn nuôi lại tăng nên nhiều hộ nuôi gà đẻ trứng ở Hải Dương đã chuyển sang mô hình khác. Trong khi hiện nay, nguồn cầu thì lớn mà nguồn cung lại giảm", bà nói.

Hiện tại, trứng gà Ai Cập nhà bà được thương lái thu mua với giá 2.900 - 3.300 đồng/quả, gấp 2 lần so với thời điểm cuối tháng 2, đầu tháng 3. Theo bà, với mức giá bán này, các hộ chăn nuôi gà đẻ trứng đang có lãi và bù lỗ được đợt trứng rớt giá đầu năm.