Kết thúc tuần giao dịch 11 - 17/3, trên thị trường cà phê, giá Arabica suy yếu 1,21% trong khi giá Robusta nhích nhẹ 0,33% so với tham chiếu. Thị trường liên tục đón nhận tín hiệu tích cực về triển nguồn cung đã tạo sức ép lên giá Arabica. Trong báo cáo kết phiên ngày 14/3, lượng Arabica đã qua chứng nhận tăng mạnh 63.926 bao so với tuần trước, kéo tổng số cà phê lưu trữ lên 488.678 bao.

Với Robusta, những tin đồn về việc nông dân Việt Nam đang hạn chế bán cà phê khiến tâm lý lo ngại thiếu hụt nguồn cung vẫn hiện diện trên thị trường. Dù vậy, tồn kho trong tuần qua đã cải thiện là yếu tố hạn chế lực phục hồi của giá. Kết phiên 14/3, tồn kho Robusta trên sở ICE bật tăng 3.220 tấn, lên mức 27.250 tấn.

Trên thị trường cà phê, 2 ngày cuối tuần, giá cà phê kỳ hạn tăng nhẹ sau báo cáo mới nhất của ngân hàng đầu tư Rabobank điều chỉnh dự báo sản lượng cà phê toàn cầu trong niên vụ 2023/2024 giảm 3,9 triệu bao, xuống chỉ đạt 171,1 triệu bao.

Robusta tăng do mối lo ngại thiếu hụt nguồn cung toàn cầu vẫn đè nặng thị trường tiêu thụ, bất chấp Brazil sắp bước vào thu hoạch vụ mùa mới năm nay.

Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) trong báo cáo định kỳ hàng tháng cho biết xuất khẩu cà phê toàn cầu tháng 1-2024 đạt 12,60 triệu bao (bao = 60 kg), tăng 32,20% so với cùng kỳ 2023. Con số này đã giúp cho lượng xuất khẩu thế giới bốn tháng đầu niên vụ tăng 13,10% so với cách đấy một năm.

ICO cũng lưu ý rằng sản lượng cà phê trên mọi vùng sản xuất niên vụ này đạt 178 triệu bao và tổng tiêu thụ đạt 177 triệu bao, thừa 1 triệu bao. Hai nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới là Brazil và Việt Nam cũng báo lượng cà phê bán đi đến tháng 2/2024 đều tăng. Cụ thể, Brazil trong kỳ đạt hơn 3,6 triệu bao, tăng 77,1%, còn Việt Nam trong năm tháng đầu niên vụ đạt 765.000 tấn các loại, tăng 1,5% so với năm cũ trong đó cà phê nhân robusta đạt 664.000 tấn.

Nhiều dự báo rằng sản lượng cà phê Brazil năm nay có thể đạt mức 65-69 triệu bao, trong đó thu hoạch Robusta bắt đầu từ tháng Tư (ước đoán Robusta đạt khoảng 22-25 triệu bao) và Arabica vào tháng Bảy.

Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) gần đây đã báo cáo rằng xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 1 đã tăng 32,3% so với cùng kỳ lên 12,62 triệu bao và từ tháng 10 đến tháng 1, xuất khẩu cà phê toàn cầu đã tăng 13,1% so với cùng kỳ lên 45,125 triệu bao.

Sự kiện thời tiết El Nino năm nay đang đẩy giá cà phê tăng. Hiện tượng El Nino thường mang lại mưa lớn ở Brazil và hạn hán ở Ấn Độ, tác động tiêu cực đến sản lượng cà phê. Theo một quan chức của Viện Khí tượng Thủy văn và Biến đổi khí hậu Việt Nam, hiện tượng El Nino có thể gây hạn hán cho các vùng trồng cà phê của Việt Nam vào cuối năm nay và đầu năm 2024.

Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam cho biết, giá xuất khẩu cà phê Robusta đang lập kỷ lục khi trong tuần qua tăng tới gần 5%. Nguyên nhân chính khiến giá cà phê Robusta xuất khẩu tăng do thế giới lo ngại thiếu hụt nguồn cung. Cà phê là một trong những mặt hàng có tốc độ tăng trưởng ấn tượng, giúp ngành nông nghiệp đạt kim ngạch xuất khẩu gần 10 tỷ USD, tăng hơn 50% so với cùng kỳ năm 2023.

Theo số liệu thống kê từ Eurostat, năm 2023, Italy nhập khẩu cà phê từ thị trường ngoại khối EU đạt 624,61 nghìn tấn, trị giá 1,94 tỷ EUR (tương đương gần 2,1 tỷ USD), giảm 4,2% về lượng và giảm 8,2% về trị giá so với năm 2022. Dù nhập khẩu cà phê của Italy giảm trong năm 2023, tuy nhiên với dung lượng thị trường nhập khẩu lớn, Ý vẫn là thị trường tiềm năng lớn đối với các nhà sản xuất cà phê trên thế giới.

Cà phê là một phần không thể thiếu trong văn hóa của người dân Italy. Dự báo thị trường cà phê Italy sẽ đạt tốc độ tăng trưởng bình quân 3,35%/năm trong giai đoạn 2024 – 2029. Kết quả điều tra thị trường cho thấy, cà phê Robusta thống trị thị trường cà phê tại Italy, với 56% thị phần vào năm 2023. Hạt cà phê Robusta có hàm lượng caffeine cao khiến chúng ít chua hơn và đậm đà hơn. Đây được cho là cơ hội lớn cho các nhà xuất khẩu cà phê của Việt Nam.