Top 10 Cổng Game Bắn Cá Trực Tuyến - Vuasanca

Bao bì thực phẩm chống nấm mốc

Tại Anh, mỗi năm có khoảng 15 triệu tấn thực phẩm bị bỏ đi, phần lớn do hư hỏng hoặc sản sinh nấm mốc, trong đó, bánh mì là một trong những thực phẩm bị lãng phí nhiều nhất, ước tính lên tới 4,4 triệu tấn/năm. Tesco, hệ thống siêu thị lớn nhất của Anh, tháng trước cho biết gần 50% lượng bánh mì được bán ra rốt cuộc nằm trong thùng rác.

CôngThương - Nhằm hạn chế lãng phí, các nhà khoa học thuộc công ty dược phẩm Janssen và nhà sản xuất đồ nhựa Symphony Environmental đã hợp tác phát triển loại túi nhựa bảo quản thực phẩm có thể bảo vệ bánh mì và phô mai khỏi bị mốc.

 

Công nghệ sản xuất bao bì mới ra đời sau 2 năm nghiên cứu với tên gọi D2P, nén các chất kháng khuẩn và chống nấm mốc vào nhựa dẻo. Chúng được chứng minh có thể kiểm soát các vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm như E. coli, Salmonella và Listeria. Nó cũng ngăn chặn sự phát triển của loại nấm sinh sôi trong bánh mì và những nấm khác như Mucor piriformis làm trái cây thối rữa và Penicillium roqueforti tìm thấy trong phô mai.

Các thử nghiệm cho thấy loại bao bì mới có thể tăng hạn dùng của bánh mì và phô mai mà không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Hiện nhóm nghiên cứu đang bàn bạc với một số nhà sản xuất thực phẩm và siêu thị sử dụng bao bì mới cho sản phẩm của họ.

Michael Stephen, giám đốc Symphony Environmental, cho biết sản phẩm này cũng có thể dùng bảo quản trái cây, rau củ và thậm chí là thịt. Ông còn tin tưởng công nghệ D2P sẽ được áp dụng cho ống nghiệm, tay nắm cửa và tay vịn lan can để hạn chế sự lây lan của vi khuẩn gây bệnh.

 

Theo Báo Cần Thơ

baocongthuong.com.vn
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: bao bì

Tin cùng chuyên mục

Nóng: Toyota

Nóng: Toyota 'nhá hàng' phiên bản bán tải cho mẫu xe SUV Land Cruiser

Người đàn ông Hà Nội chi hơn 10 tỷ đồng, coi đua xe như cách để thiền định

Người đàn ông Hà Nội chi hơn 10 tỷ đồng, coi đua xe như cách để thiền định

Hyundai Palisade xuất khẩu sang Thái Lan: Bước tiến

Hyundai Palisade xuất khẩu sang Thái Lan: Bước tiến 'vượt bậc' của ngành công nghiệp ô tô Việt Nam

Có gì tại ngày hội

Có gì tại ngày hội 'đốt lốp' xe hơi lớn nhất toàn quốc tại Hà Nội?

Công nghệ in 3D Stratays hướng tới phát triển xanh, bền vững

Công nghệ in 3D Stratays hướng tới phát triển xanh, bền vững

Nhà cung ứng của VinFast tạo sức đột phá cho xe hybrid

Nhà cung ứng của VinFast tạo sức đột phá cho xe hybrid

AI tạo sinh

AI tạo sinh 'thuần Việt' và cơ hội vàng để nền kinh tế bứt tốc

Nhiều nhân viên của các tổ chức thiếu kiến thức cơ bản về an ninh mạng

Nhiều nhân viên của các tổ chức thiếu kiến thức cơ bản về an ninh mạng

Vietnam Motor Show 2024: Trải nghiệm loạt ô tô địa hình dành cho dân phượt thủ thích

Vietnam Motor Show 2024: Trải nghiệm loạt ô tô địa hình dành cho dân phượt thủ thích 'leo đèo, lội suối'

Thợ Hà Nội chế xe máy

Thợ Hà Nội chế xe máy 'quốc dân' Honda SH thành phương tiện cho quý ông

Cận cảnh mẫu xe phân khối lớn Harley-Davidson đắt hơn nhiều ô tô tại Vietnam Motor Show 2024

Cận cảnh mẫu xe phân khối lớn Harley-Davidson đắt hơn nhiều ô tô tại Vietnam Motor Show 2024

Chùm ảnh: Ngắm ‘bóng hồng’ Việt tại Triển lãm Vietnam Motor Show 2024

Chùm ảnh: Ngắm ‘bóng hồng’ Việt tại Triển lãm Vietnam Motor Show 2024

Nhiều mẫu mô tô, xe máy mới trình làng tại Vietnam Motor Show 2024

Nhiều mẫu mô tô, xe máy mới trình làng tại Vietnam Motor Show 2024

VinFast sẽ là hãng xe điện sở hữu nhiều xưởng dịch vụ nhất cả nước vào cuối năm 2024

VinFast sẽ là hãng xe điện sở hữu nhiều xưởng dịch vụ nhất cả nước vào cuối năm 2024

Xe điện -

Xe điện - 'át chủ bài' của Triển lãm ô tô Việt Nam 2024

Vắng hãng xe sang, Triển lãm Vietnam Motor Show 2024 có thiếu xe cho "người có điều kiện"?

Vắng hãng xe sang, Triển lãm Vietnam Motor Show 2024 có thiếu xe cho "người có điều kiện"?

Tập đoàn Viettel nói về giá và chất lượng mạng 5G sau 9 ngày thử nghiệm

Tập đoàn Viettel nói về giá và chất lượng mạng 5G sau 9 ngày thử nghiệm

Công nghệ in 3D hiện đại, gia tăng năng lực sản xuất với các doanh nghiệp Việt

Công nghệ in 3D hiện đại, gia tăng năng lực sản xuất với các doanh nghiệp Việt

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng thành lập Công ty Đào tạo và sát hạch lái xe thuần điện VinDT

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng thành lập Công ty Đào tạo và sát hạch lái xe thuần điện VinDT

Hội thảo: Giảm phát thải từ phương tiện giao thông và chuyển đổi năng lượng xanh

Hội thảo: Giảm phát thải từ phương tiện giao thông và chuyển đổi năng lượng xanh

Xem thêm