Dự báo giá cà phê ngày 19/5 tại thị trường trong nước tăng nhẹ. Bên cạnh đó, giá cà phê trên thế giới tiếp tục tăng cao vào phiên cuối tuần. Trên sàn London và New York, giá cà phê đã đồng loạt phủ xanh, tăng mạnh trở lại sau nhiều ngày trồi sụt thất thường, mở ra hy vọng cho những người nắm giữ cà phê về chu kỳ tăng giá mới.

Giá cà phê trong nước ngày 18/5 ghi nhận tăng trở lại, mức tăng 900 - 1.100 đồng/kg. Hiện giá mua trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên là 102.300 đồng/kg, giá mua cao nhất tại tỉnh Đắk Nông là 102.500 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai, tỉnh Kon Tum ở mức giá 101.900 đồng/kg; Tại tỉnh Đắk Nông cà phê được thu mua với giá 102.500 đồng/kg.

Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 101.300 đồng/kg.

Giá cà phê ngày 18/5 tại tỉnh Đắk Lắk; ở huyện Cư M'gar cà phê được thu mua ở mức khoảng 102.300 đồng/kg, còn tại huyện Ea H'leo, thị xã Buôn Hồ được thu mua cùng mức 102.400 đồng/kg.

Giá cà phê Robusta trên sàn giao dịch London (Ảnh: Chụp màn hình giacaphe.com)

Cập nhật giá cà phê thế giới vào lúc 20h40 ngày 18/5 theo giờ Việt Nam trên sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta đồng loạt tăng, dao động ở mức 3294 - 3518 USD/tấn. Cụ thể, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn giao tháng 7/2024 trên sàn London ở mức 3518 USD/tấn, tăng 2,87% tương đương tăng 98 USD so với phiên trước đó. Kỳ hạn giao hàng tháng 9/2024 là 3453 USD/tấn, tăng 2,89% tương đương 97 USD; kỳ hạn giao hàng tháng 11/2024 là 3380 USD/tấn, tăng 2,80% tương đương 92 USD và kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 là 3294 USD/tấn, tăng 2,78% tương đương 89 USD.

Giá cà phê Arabica trên sàn giao dịch New York (Ảnh: Chụp màn hình giacaphe.com)

Giá cà phê Arabica Brazil (Ảnh: Chụp màn hình giacaphe.com)

Giá cà phê Arabica Brazil vào lúc 20h20 ngày 18/5 cũng có mức tăng cao đồng loạt tại các kỳ hạn giao dịch, dao động từ 245,70 - 251,90 USD/tấn. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 5/2024 là 251,90 USD/tấn, tăng 4,74% tương đương 11,40 USD. Kỳ giao hàng tháng 7/2024 là 257,80 USD/tấn, tăng 4,67% tương đương 11,50 USD; kỳ giao hàng tháng 9/2024 là 250,00 USD/tấn, tăng 0,58% tương đương 1,45 USD và giao hàng tháng 12/2024 là 245,70 USD/tấn tăng 3,61% tương đương 8,55 USD.

Cà phê Robusta giao dịch trên sàn ICE Futures Europe (sàn London) mở cửa lúc 16:00 và đóng cửa lúc 00:30 (hôm sau), giờ Việt Nam.

Cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US (sàn New York) mở cửa lúc 16:15 và đóng cửa lúc 01:30 (hôm sau), giờ Việt Nam.

Đối với cà phê Arabica giao dịch trên sàn B3 Brazil sẽ mở cửa từ 19:00 - 02:35 (hôm sau), giờ Việt Nam.

Theo ngân hàng Rabobank, sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2023/2024 (tháng 10/2023 – tháng 9/2024) có thể chỉ đạt 172,6 triệu bao, giảm 1,6 triệu bao so với dự báo trước đó. Nguyên nhân chủ yếu do sản lượng của Colombia và Việt Nam có thể sẽ thấp hơn kỳ vọng. Theo đó, Rabobank dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2023/2024 của Việt Nam đạt 29 triệu bao, giảm 0,5 triệu bao so với dự báo trước đây.

Tuy nhiên, Rabobank lưu ý nhu cầu về cà phê có thể giảm xuống, đặc biệt là tại châu Âu và Hoa Kỳ; qua đó, sẽ giảm thiểu tác động của việc thiếu hụt nguồn cung lên thị trường. Tổng cầu cà phê trong niên vụ 2023/2024 được dự báo sẽ ở mức 172,5 triệu bao.

Một dự báo khác lại cho rằng, sản lượng cà phê năm 2023 - 2024 dự kiến sẽ tăng 5,8% lên 178,0 triệu bao, trong đó sản lượng của cà phê arabica tăng lên 102,2 triệu bao và cà phê Robusta tăng lên 75,8 triệu bao. Nguyên nhân chủ yếu là do sản lượng hai năm một lần bị ảnh hưởng bởi mức tăng 8,4% ở Brazil. Tổng sản lượng của châu Mỹ là 100,5 triệu bao.