Lễ hội thu hoạch hành, tỏi thị xã Kinh Môn năm 2024 được tổ chức nhằm giới thiệu các tiềm năng, lợi thế của thị xã Kinh Môn trong lĩnh vực nông nghiệp nói chung, đối với cây hành, tỏi nói riêng. Đồng thời, thông qua lễ hội, thị xã Kinh Môn cũng như tỉnh Hải Dương sẽ từng bước hướng tới xây dựng chuỗi giá trị cho nông sản chủ lực là sản phẩm hành, tỏi theo hướng bền vững.

Đặc biệt, việc lần đầu tiên tổ chức, lễ hội được kỳ vọng mở ra kênh xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu cũng như kích cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu hành, tỏi Kinh Môn. Theo đó, lễ hội diễn ra nhiều hoạt động nổi bật như trưng bày, quảng bá các sản phẩm OCOP và Hội thi thu hoạch hành, tỏi… mang đến những trải nghiệm đặc sắc cho người dân và du khách.

Trưng bày sản phẩm hành, tỏi chế biến tại Lễ hội. Ảnh: NQ

Tỉnh Hải Dương là một trong những địa phương trồng hành, tỏi nhiều nhất ở miền Bắc. Trong đó, hành, tỏi Kinh Môn có thương hiệu nổi tiếng hàng chục năm nay nhờ năng suất và chất lượng vượt trội. Năm 2017, hành, tỏi Kinh Môn được công nhận sản phẩm đạt Thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam.

Năm 2023, giá trị sản phẩm/ha đất trồng trọt và nuôi trồng thủy sản 319,6 triệu đồng; cây trồng chủ lực của thị xã Kinh Môn là hành, tỏi. Tổng diện tích cây vụ đông của thị xã 4.400, chủ lực là cây hành, tỏi chiếm 90%. Trong đó diện tích cây hành 3.900 ha, tỏi 150 ha tập trung 23/23 xã, phường của thị xã, nhiều nhất khu Nam An Phụ, một số xã khu Bắc An Phụ và Khu Tam Lưu.

Cây hành, tỏi của thị xã được xuống giống từ ngày 5 đến ngày 20 tháng 10 năm 2023 cho thu hoạch từ ngày 20 tháng 1 đến ngày 10 tháng 2 năm 2024. Cứ sau kỳ nghỉ tết Nguyên đán hàng năm, bà con xuống đồng khai xuân, thu hoạch hành, tỏi và triển khai gieo cấy vụ lúa chiêm xuân.

Theo báo cáo, hàng năm, cây hành cho sản lượng gần 100.000 tấn củ tươi; giá trị 450 triệu đồng/ha, với tổng giá trị 1.500 tỷ đồng. Cây tỏi sản lượng 4.000 tấn củ tươi; giá trị trên 600 triệu đồng/ha (Trung bình 45.000 đồng/kg), tổng giá trị đạt 172 tỷ đồng, trong đó giá trị cây vụ đông hàng năm của thị xã đạt khoảng 1.500 đến 1.700 tỷ đồng.

Ký kết hợp tác quảng bá, tiêu thụ sản phẩm hành, tỏi Kinh Môn. Ảnh: NQ

Cây hành, tỏi của thị xã Kinh Môn là cây trồng thế mạnh, cho năng suất và chất lượng vượt trội so với các địa phương khác về độ cay, thơm, giá trị dinh dưỡng; không chỉ là gia vị thiết yếu trong mỗi căn bếp của gia đình Việt, nhiều năm qua, cây hành, tỏi của thị xã được doanh nghiệp đầu tư dây truyền chế biến sâu, cho giá trị kinh tế cao như: Hành chiên, hành xấy khô; tỏi mật, rượu tỏi… xuất khẩu đi các nước Nhật Bản, Châu Âu, Thái Lan, Malaysia

Nhân dịp diễn ra lễ hội, Ban Tổ chức cũng đã mời đội ngũ những người làm truyền thông, sáng tạo nội dung trên các nền tảng mạng xã hội (Travel Blogger, Idol Tiktok, Website, Fanpage, Instagram, Youtube); những người Quản trị (Admin) các trang Fanpage tham gia với vai trò truyền thông trên Internet của Lễ hội, góp phần quảng bá giá trị nông sản Kinh Môn - nơi được mệnh danh là “Thủ phủ hành tỏi” của miền Bắc đến với bạn bè, du khách trong nước và quốc tế.