Theo tính toán từ số liệu của Tổng cục Hải quan, tháng 1/2021, Việt Nam nhập khẩu 10,25 nghìn tấn thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh (mã HS 0203), trị giá 24,34 triệu USD, tăng 322,4% về lượng và tăng 401,2% về trị giá so với tháng 1/2020. Trong đó, Nga, Canada, Brazil, Ba Lan và Hoa Kỳ là 5 thị trường lớn nhất cung cấp thịt lợn cho Việt Nam trong tháng 1/2021.

Thịt lợn nhập khẩu bán tại siêu thị trong nước

Tại thị trường trong nước, Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho hay, trong tháng 2/2021, giá lợn hơi có xu hướng giảm tại nhiều tỉnh thành trên cả nước do nhu cầu tiêu thụ thịt lợn giảm. Hiện giá lợn sống dao động trong khoảng 74.000 - 78.000 đồng/kg, giảm 4.000 - 6.000 đồng/kg so với cuối tháng 1/2021. Giá lợn giảm do ảnh hưởng của dịch Covid-19 bùng phát trở lại đã tác động tới nhu cầu, thương mại khi các nhà hàng buộc phải đóng cửa.

Cục Xuất nhập khẩu dẫn số liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) và Liên đoàn Xuất khẩu thịt Hoa Kỳ (USMEF) cho biết, xuất khẩu thịt lợn của Hoa Kỳ trong năm 2020 đạt mức kỷ lục gần 3 triệu tấn, trị giá 7,71 tỷ USD, tăng 11% cả về lượng và trị giá so với năm 2019. Nhu cầu tăng vọt từ Trung Quốc, đặc biệt là trong 6 tháng đầu năm 2020 là động lực thúc đẩy xuất khẩu thịt lợn của Hoa Kỳ đạt kỷ lục trong năm 2020, nhưng Trung Quốc không phải là thị trường tăng trưởng duy nhất năm 2020, mà xuất khẩu thịt lợn ở Hoa Kỳ tăng trưởng ở rất nhiều nước.

Đa dạng hóa thị trường xuất khẩu là ưu tiên hàng đầu của USMEF và ngành thịt Hoa Kỳ, việc đó đã mang lại lợi nhuận - đặc biệt là trong quý 4/2020, khi xuất khẩu sang Trung Quốc đại lục và Hồng Kông (Trung Quốc) giảm 9% so với cùng kỳ năm 2019, nhưng xuất khẩu tới các thị trường khác đều tăng nhẹ. USDA dự báo, sản lượng thịt lợn năm 2021 của Hoa Kỳ tăng 1,3% so với năm 2020.