CôngThương - FHA 2012 bao gồm 5 triển lãm riêng biệt tại cùng một địa điểm, với mỗi triển lãm được chuyên biệt hóa một cách tỉ mỉ để đáp ứng nhu cầu cụ thể của các phân khúc kinh doanh khác nhau trong ngành dịch vụ thực phẩm và khách sạn tại Châu Á.
Tham gia triển lãm sẽ có 2.600 công ty hàng đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm và khách sạn quốc tế từ 65 quốc gia và vùng lãnh thổ với hơn 54.000 du khách sẽ tham dự. Cùng được tổ chức tại một địa điểm với FHA 2012, WSA 2012 sẽ giới thiệu hơn 165 nhà cung cấp rượu vang và rượu từ hơn 25 quốc gia và vùng lãnh thổ khác nhau, mang đến cho Châu Á một danh mục cao cấp và đa dạng của cả nhà thương mại mới và cũ trong bốn ngày diễn ra triển lãm.
Ngoài triển lãm chính, sẽ có một loạt các sự kiện bên lề như cuộc thi, các buổi hội thảo, nơi tập trung các chuyên gia có uy tín trong ngành chia sẻ xu hướng mới nhất của thị trường và sự phát triển ngành công nghiệp thực phẩm, khách sạn châu Á.
Theo nhà tổ chức Công ty SES, dự kiến sẽ có 29 công ty Việt Nam tham dự FHA 2012. Năm ngoái đã có hơn 20 công ty Việt Nam và hơn 1.000 du khách Việt Nam đã tham gia tại FHA. Việc tham gia triển lãm là cơ hội để doanh nghiệp, khách sạn, du lịch Việt Nam quảng bá, xúc tiến đầu tư, tìm hiểu nhiều hơn về chủng loại hàng hóa và thương hiệu ở các nước trong khu vực. Bên cạnh đó, các tập đoàn khách sạn, siêu thị hàng đầu thế giới cũng đang nhắm mục tiêu mở rộng thị trường tại Việt Nam cũng có thể nhân cơ hội này để mở rộng mạng lưới hợp tác với những đối tác thương mại Việt Nam trong triển lãm.
FHA có khởi đầu khiêm tốn từ năm 1978, bao gồm hai triển lãm riêng biệt đầu tiên là Food Asia và Hotel Asia. Với việc tập trung vào quảng bá cho thực phẩm và ngành khách sạn châu Á, FHA đã phát triển mạnh mẽ trở thành sự kiện thương mại hàng đầu biểu tượng cho ngành công nghiệp thực phẩm và khách sạn ở châu Á.