Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay tiếp tục lặng sóng và dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg. Theo đó, hai tỉnh Bắc Giang và Hưng Yên duy trì giao dịch heo hơi cùng mức 54.000 đồng/kg - cao nhất khu vực. Mức giao dịch thấp nhất khu vực 51.000 đồng/kg vẫn được ghi nhận tại hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai. Các tỉnh, thành khác đang thu mua heo hơi với giá vào khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay 4/1: Ghi nhận mức thấp nhất 50.000 đồng/kg

Cùng chung xu hướng thị trường với khu vực miền Bắc, tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi tiếp tục đi ngang và dao động trong khoảng 51.000 - 52.000 đồng/kg. Theo đó, thương lái tại các địa phương bao gồm Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Đắk Lắk và Ninh Thuận đang thu mua heo hơi với giá 51.000 đồng/kg. Các địa phương khác đang giao dịch cùng mức là 52.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay tiếp tục lặng sóng và dao động trong khoảng 50.000 - 53.000 đồng/kg. Cụ thể, tại tỉnh Bến Tre, heo hơi đang được thu mua với giá 50.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực. Trong khi đó, mức giao dịch cao nhất khu vực tiếp tục được ghi nhận tại các tỉnh bao gồm Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cà Mau và Bạc Liêu với 53.000 đồng/kg. Tại các địa phương khác, thương lái vẫn thu mua heo hơi với giá trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.

Mức giá heo hơi cao nhất và thấp nhất khu vực ngày 4/1

Như vậy, trong khoảng gần 3 tuần qua, giá heo hơi khu vực miền Bắc không ghi nhận sự biến động. Còn tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên và khu vực miền Nam, giá heo hơi ghi nhận tăng/giảm trong biên độ hẹp chỉ một vài ngày, còn phần lớn, giá heo hơi đi ngang.

Hằng năm, cứ vào dịp cuối năm và sát Tết âm lịch, giá heo hơi sẽ tăng, tuy nhiên, năm nay, giá heo hơi chững lại trong một thời gian khá dài. Theo các chuyên gia, thị trường heo hơi trong nước chưa có tín hiệu khởi sắc do nhu cầu tiêu dùng giảm khi người dân vẫn thắt chặt chi tiêu. Trong khi đó, nguồn cung thịt heo tiếp tục dư thừa, nhất là các công ty chăn nuôi có quy mô lớn.

Theo Hội Chăn nuôi Việt Nam, trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, dự báo nguồn cung thịt tương đối ổn định nhưng nhu cầu tiêu thụ sẽ giảm so với những năm trước. Giá các sản phẩm heo hơi, gia cầm có xu hướng giảm trong khi nhu cầu tiêu dùng mặt hàng này tại các nhà hàng, bếp ăn tập thể, trường học… vẫn còn khá yếu.