Uống trà xanh có giảm cân không?

Trà xanh là thức uống không phải trải qua quá trình lên men như trong quá trình sản xuất các loại trà khác (trà ô long, trà đen). Vậy nên trà xanh giữ được nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng có trong lá cây.

Trà xanh có chứa caffein và một loại flavonoid gọi là catechin – một chất chống oxy hóa. Nghiên cứu cho thấy 2 hợp chất này giúp tăng tốc độ trao đổi chất. Catechin còn có tác dụng đánh tan mỡ thừa, làm giảm trọng lượng cơ thể và chất béo bằng cách tăng quá trình oxy hóa chất béo của cơ thể.

Cách pha trà xanh uống giảm cân: Bạn chỉ cần rửa sạch nắm lá trà xanh tươi rồi dùng tay vò nhẹ.

Cho lá trà tươi vào ấm. Đun nước sôi khoảng 70 - 80 độ rồi rót vào ấm. Khi nước trà đã thấm vị thì bắt đầu rót ra cốc thưởng thức.

Khi pha trà xanh, bạn lưu ý đừng đun nước quá sôi vì sẽ phá hỏng dưỡng chất catechin. Thay vào đó, hãy đun sôi nước, để nguội trong vài phút trước khi cho trà vào.

Nghiên cứu cho thấy rằng uống 2 - 3 cốc trà xanh mỗi ngày sẽ cải thiện thành phần cơ thể và giúp giảm mỡ. Bạn có thể uống trà xanh vào buổi sáng khi thức dậy hoặc uống trước khi ăn 1 giờ. Cơn thèm ăn của bạn sẽ được ngăn chặn hiệu quả.