Sáng ngày 4/12, Sở Công Thương tỉnh Yên Bái phối hợp với Tập đoàn Central Retail Việt Nam đã tổ chức “Tuần lễ giới thiệu hàng nông, thuỷ sản tỉnh Yên Bái tại Hà Nội”.

Cắt băng khai mạc Tuần lễ

Hình dáng giống củ khoai lang, vỏ màu nâu đất, củ sâm Hoàng Shin Cô (còn được gọi khoai sâm) được Hội nông dân huyện Mù Cang Chải (tỉnh Yên Bái) mang đến giới thiệu tại "Tuần lễ giới thiệu hàng nông, thuỷ sản tỉnh Yên Bái tại Hà Nội". Giá bán loại 1 là 50.000 đồng/kg, loại 2 là 30.000 đồng/kg, ông Nguyễn Long Hải - Hội nông dân huyện Mù Cang Chải - cho hay, loại củ này có chứa nhiều nước, có vị ngọt mát, hoa giống hoa cúc, du nhập từ Tây Tạng về trồng ở Việt Nam. Khoai có nhiều công dụng như: Chống tiểu đường, hạ đường huyết, chữa đau loét hành tá tràng, dạ dày; giải độc gan; giàu saponin (chống lão hóa), hỗ trợ giảm cân, trị đầy hơi, táo bón, tốt cho người già và trẻ nhỏ,… sản phẩm này lại dễ dàng sử dụng và chế biến. Người dùng có thể ăn tươi sống, giã ép nước, nấu canh gà, làm các món xào, nấu các món chay… Sản phẩm sâm Hoàng Shin Cô trước đây được trồng ở Lào Cai. Năm nay, Yên Bái mới trồng thử nghiệm và đầu ra chủ yếu bán tại địa phương cho khách du lịch. Đến với tuần hàng, Hội nông dân huyện Mù Cang Chải mong muốn kết nối đưa sản phẩm vào các kênh phân phối hiện đại như siêu thị như Big C để có đầu ra ổn định cho bà con.

Củ sâm Hoàng Shin Cô (còn được gọi khoai sâm) được Hội nông dân huyện Mù Cang Chải (tỉnh Yên Bái) mang đến giới thiệu tại "Tuần lễ giới thiệu hàng nông, thuỷ sản tỉnh Yên Bái tại Hà Nội"

Còn theo chị Lự Thị Hải Yến - nhân viên Công ty CP Sản xuất và xuất khẩu quế hồi Việt Nam (Vina Samex), ngoài các sản phẩm quế và hồi, đến với tuần lễ, phía doanh nghiệp còn giới thiệu các sản phẩm gia vị hữu cơ gồm: Gừng, tiêu, tỏi, ớt, nghệ. Hiện, sản phẩm đã xuất khẩu đến các thị trường EU, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, đón nhận của thị trường rất rốt. Tại thị trường trong nước, sản phẩm đã được phân phối tại tại hệ thống siêu thị Lotte và đang xúc tiến đưa hàng vào hệ thống siêu thị Big C. Hướng tới nhóm khách hàng tầm trung và tầm cao, chú trọng vào chất lượng nên các sản phẩm đều được khách hàng rất đón nhận.

Theo chị Lự Thị Hải Yến, tập trung từ gốc, công ty đồng hành, phối hợp với người nông dân xây dựng chuỗi sản xuất để làm ra các sản phẩm hữu cơ. Việc này giúp doanh nghiệp có nguồn đầu vào ổn định, đồng thời giúp tăng thu nhập và nâng cao đời sống cho bà con nông dân từ sản phẩm quế, hồi.

Quế organic được giới thiệu và bán tại tuần lễ

Cùng với sâm Hoàng Shin Cô, hay các sản phẩm quế, hồi, tuần lễ thu hút sự tham gia quảng bá sản phẩm của 20 gian hàng đến từ các doanh nghiệp, hợp tác xã tiêu biểu của tỉnh Yên Bái như: HTX sản xuất và dịch vụ cam an toàn Văn Chấn; HTX sản xuất và kinh doanh miến đao Giới Phiên; HTX cam sành Lục Yên; Công ty TNHH trà thảo mộc Quế Phát; HTX bưởi đặc sản VietGap Đại Minh; Hội sản xuất kinh doanh gạo Mường Lò; HTX dịch vụ nông nghiệp Tú Lệ; HTX Thái Sơn; HTX sản xuất chế biến nông sản Tây Bắc Hiền Vinh;…

Tại Tuần lễ, người tiêu dùng Thủ đô có cơ hội trải nghiệm cũng như thoải mái mua sắm các loại đặc sản đã được cấp chứng nhận là sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, nổi tiếng bậc nhất của tỉnh Yên Bái để chuẩn bị cho dịp Tết sắp tới như: đặc sản bưởi Đại Minh, cá hồ Thác Bà, gạo Bạch Hà và một số sản phẩm nông sản, thực phẩm tiêu biểu của tỉnh như bánh trưng đen, trà quế, chè Bát Tiên, thịt sấy…

Người dân Thủ đô Hà Nội hào hứng mua sắm đặc sản Yên Bái tại sự kiện

Chị Bùi Thị Phúc Thảo (Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ, biết đến Yên Bái nằm trên nhiều tiểu vùng khí hậu khác nhau nên nông dân tỉnh Yên Bái đã tạo ra nhiều sản phẩm nông nghiệp có giá trị cao. Nông đặc sản Yên Bái được đưa về thị trường Hà Nội nên tôi tìm đến mua các sản phẩm như: quế, hồi, gạo nếp… để gia đình sử dụng. “Quế là thứ gia vị rất tốt, không chỉ dùng để nấu ăn, tôi còn dùng quế để pha trà. Năm nay dự báo mùa đông lạnh, trà quế, mật ong, hoa cúc là thức uống tôi hay chuẩn bị để mọi người trong gia đình cùng sử dụng nhằm giúp giảm cảm cúm, đau đầu và mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng là thật sự cần thiết. Đến với tuần lễ, quế organic và mật ong là hai trong số nhiều sản phẩm được tôi ưu tiên chọn mua”, chị Bùi Thị Phúc Thảo cho hay.

Theo ông Trịnh Văn Thành - Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Yên Bái - sự kiện này nhằm quảng bá, giới thiệu các sản phẩm nông thuỷ sản có thế mạnh của tỉnh Yên Bái, với điểm nhấn là các sản phẩm đặc sản của huyện Yên Bình (bưởi Đại Minh, cá hồ Thác Bà, gạo Bạch Hà,…) đến đông đảo người tiêu dùng tại Hà Nội, góp phần tích cực hưởng ứng “Cuộc vận động người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”. Đồng thời, hỗ trợ, thúc đẩy hoạt động sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm nông sản đạt tiêu chuẩn VietGap, hình thành chuỗi cung ứng, nâng cao giá trị sản phẩm nông sản của tỉnh Yên Bái, từ đó đẩy mạnh các giải pháp ổn định thị trường tiêu thụ một cách bền vững, giúp các doanh nghiệp, cơ sở mở rộng và phát triển sản xuất.

Trong dịp này cũng diễn ra lễ ký Biên bản hợp tác ghi nhớ (MOU) về việc tiêu thụ sản phẩm nông lâm thủy sản an toàn giữa Tập đoàn Central Retail Việt Nam với các đơn vị của tỉnh Yên Bái gồm: Trung tâm Khuyến công và xúc tiến thương mại tỉnh Yên Bái; Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản tỉnh Yên Bái và HTX Bưởi đặc sản VietGap Đại Minh.

Ký Biên bản hợp tác ghi nhớ về việc tiêu thụ sản phẩm nông lâm thủy sản an toàn giữa đại diện bộ phận thu mua của Big C (trái) với HTX bưởi đặc sản VietGap Đại Minh

Phát biểu tại lễ khai mạc, bà Nguyễn Thị Bích Vân - Giám đốc truyền thông Tập đoàn Central Retail Việt Nam - cho hay: Hiện nay, hệ thống siêu thị GO! và Big C của Central Retail đã bắt đầu giới thiệu, bày bán hàng hóa Tết. Trong đó, có các sản phẩm của tỉnh Yên Bái đã hợp tác thành công với chúng tôi, như: măng khô, miến dong, thịt lợn gác bếp, thịt trâu gác bếp... Thông qua sự kiện này, Central Retail hy vọng tìm kiếm thêm được nhiều đối tác, nhà cung cấp mới, để đáp ứng tốt hơn nhu cầu mua sắm hàng hóa, dự báo mạnh vào dịp lễ, tết sắp tới.

“Tuần lễ giới thiệu hàng nông, thuỷ sản tỉnh Yên Bái tại Hà Nội” sẽ diễn ra đến hết ngày 7/12 tại Trung tâm thương mại Big C Thăng Long.

Ghi nhận một số hình ảnh sau lễ khai mạc:

Người dân Thủ đô Hà Nội có cơ hội mua sắm đặc sản Yên Bái chuẩn bị cho dịp Tết sắp tới