Hơn 1.000 nông đặc sản quy tụ tại Lễ hội Tết Xanh quà Việt - Xuân Quý Mão 2023
Ngày 27/12/2022, tại TP. Hồ Chí Minh, Lễ hội Tết Xanh quà Việt - Xuân Qúy Mão 2023đã chính thức khai mạc, mở cửa đón khách tại khai mạc tại Toà nhà 81 tầng – LandMark 81 – Vinhome Central Park (722 Điện Biên Phủ, Q.Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh), do Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp (BSA), Câu lạc bộ Doanh nghiệp dẫn đầu (LBC), Hiệp hội nước mắm truyền thống và Trung tâm Bảo tồn văn hóa ẩm thực cùng phối hợp tổ chức.
| Lễ hội “Tết Xanh quà Việt – Xuân Quý Mão 2023, diễn ra từ ngày 27/12/2022 đến 1/1/2023 |
Ngoài việc bày bán hơn 1.000 loại nông đặc sản, Lễ hội Tết Xanh quà Việt – Xuân Qúy Mão 2023 còn có nhiều hoạt động khác hướng về Tết cổ truyền như trò chơi dân gian, khu ẩm thực ngày tết, các chương trình khuyến mãi…
| Sản phẩm đạt tiêu chuẩn Việt Nam như OCOP từ 3 đến 5 sao tại Lễ hội Tết Xanh quà Việt - Xuân Qúy Mão 2023 |
Lễ hội được tổ chức nhằm giúp người dân TP. Hồ Chí Minh mua sắm các mặt hàng thiết yếu, quà biếu tặng dịp tết Nguyên đán. Cùng với đó, giúp kết nối các doanh nghiệp khởi nghiệp, các làng nghề truyền thống của cả nước đang kinh doanh, sản xuất các sản phẩm địa phương từ tài nguyên bản địa, là những sản phẩm OCOP, chỉ dẫn địa lý, sản phẩm nông thôn tiêu biểu của cả nước theo công nghệ xanh, sạch, an toàn. Ngoài ra, Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao - Chuẩn hội nhập được trưng bày, giới thiệu sản phẩm đến với người dân TP. Hồ Chí Minh.
Theo ghi nhận của phóng viên, sự kiện lần này, có hơn 1.000 sản phẩm là nông đặc sản của gần 100 gian hàng đến từ các địa phương: An Giang, Bến Tre, Cần Thơ, Cà Mau, Đồng Tháp, Long An, TP. Hồ Chí Minh, Tiền Giang, Trà Vinh, Tây Ninh, Phú Quốc, Bình Dương, Ninh Thuận, Hà Nội, Nghệ An, Thái Bình.... Sản phẩm đạt tiêu chuẩn Việt Nam như OCOP từ 3 đến 5 sao, sản phẩm VietGap, hữu cơ, chỉ dẫn địa lý, sản phẩm nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh, khu vực, toàn quốc, sản phẩm có tiêu chuẩn HACCP, ISO, Hàng Việt Nam chất lượng cao được người tiêu cùng bình chọn.
| Người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm kiếm, mua sắm những sản phẩm mới lạ, Xanh – Sạch – An Toàn, nhất là các sản phẩm làm quà biếu, tặng người thân trong Tết nguyên đán Quý Mão |
Nhiều sản phẩm của doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao - Chuẩn hội nhập cũng tham gia lễ hội như: Bánh tráng của Công ty TNHH Tân Nhiên, gia vị hoàn chỉnh của Công ty TNHH TM Dịch vụ và Sản xuất Trí Việt Phát, các sản phẩm của Công ty TNHH Minh Long 1 và Công ty Cổ phần Giới Đức Hương ở Khánh Hoà hay nấm và chuối của Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Union Trading, Sông Hương Foods,… Trong đó, nhiều sản phẩm đã tìm được chỗ đứng trên thị trường quốc tế thông qua đường chính ngạch.
Đến với Lễ hội “Tết Xanh quà Việt – Xuân Qúy Mão 2023”, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm kiếm, mua sắm những sản phẩm mới lạ, Xanh – Sạch – An Toàn, nhất là các sản phẩm làm quà biếu, tặng người thân trong Tết nguyên đán Quý Mão. Với các sản phẩm của doanh nghiệp khởi nghiệp, sản phẩm đạt chứng nhận OCOP, người tiêu dùng dễ dàng tìm thấy sản phẩm chay của Công ty TNHH Dịch vụ Thương mại Biển Phương và Công ty Bình Loan, các mặt hàng tôm khô, cua của Công ty TNHH Con Tôm, nho, táo từ Công ty TNHH Sản xuất & Chế biến nông sản Chang Chang farm, các sản phẩm Gạo Lứt, Hồng treo gió…
| Sản phẩm chỉ dẫn địa lý, nông đặc sản các địa phương tại Lễ hội |
Bà Vũ Kim Anh - Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp, Phó Ban tổ chức Lễ hội - cho biết: Ở phần hội, chúng tôi tổ chức nhiều chương trình phục vụ khách tham quan như: Trải nghiệm ẩm thực – Món ngon ngày tết, học cách chưng mâm ngũ quả. Các nghệ nhân sẽ hướng dẫn, giúp khách hàng trải nghiệm nhiều hoạt động văn hoá dân tộc các vùng miền như: dệt thổ cẩm, lụa tơ tằm của đồng bào Thái ở Nghệ An, Thái Bình; làm tinh dầu bằng các loại thảo dược thiên nhiên cũng như chương trình tặng chữ, hái lộc đầu năm; học cách xếp gạo làm tranh, làm sản phẩm sức khỏe từ thảo dược thiên nhiên…
Trong khi đó, Chương trình ẩm thực do các đầu bếp đạt các giải thưởng cao trong cuộc thi Chiếc thìa vàng, đầu bếp chuyên nghiệp của các nhà hàng khách sạn, các Nghệ nhân dạy ẩm thực... Các chương trình thử món được các doanh nghiệp thực hiện. Trong thời gian này sẽ có các chương trình hoạt động của các nghệ nhân các làng nghề truyền thống, dân tộc đến từ Thái Bình, Nghệ An, Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Cần Thơ luân phiên biểu diễn theo những khung giờ khác nhau trong suốt thời gian diễn ra Lễ hội.
| Lễ hội “Tết Xanh quà Việt – Xuân Quý Mão 2023, thu hút đông đảo người dân TP. Hồ Chí Minh tham quan, mua sắm |
Những điểm nhấn tại Lễ hội năm nay bao gồm: Trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, sản phẩm chỉ dẫn địa lý, nông đặc sản các địa phương và bán các nông đặc sản Tết, sản phẩm từ tài nguyên bản địa, OCOP, các sản phẩm hàng Việt Nam Chất lượng cao; Trải nghiệm hướng dẫn nấu các món ngon ngày Tết của các đầu bếp từ Trung tâm Bảo tồn văn hóa ẩm thực, các nhà hàng nổi tiếng; Tọa đàm chuyên đề: Cuộc sống xanh - Thực phẩm tốt cho sức khỏe, xây dựng văn hóa doanh nghiệp trong xúc tiến thương mại…; Gameshow: hỏi đáp về các văn hóa vùng miền trong ngày Tết, món ngon ngày Tết - Nam Trung Bắc…