Ngay trong những ngày đầu tiên của Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (16/4), Phòng Cảnh sát môi trường - Công an tỉnh Bắc Giang, chủ trì phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và thú y kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh Đ.H, đường Thánh Thiên, phường Lê Lợi, TP Bắc Giang.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện có hơn 210 kg sản phẩm động vật đông lạnh gồm thịt bò, cánh gà, rẻ sườn bò không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Cơ sở giết mổ lợn lợn chết tại Bắc Giang, chuẩn bị đưa sang Bắc Ninh tiêu thụ. Ảnh: Công an Bắc Giang

Trước đó, ngày 11.4, cơ quan chức năng tỉnh Bắc Ninh cũng phát hiện tại một cơ sở kinh doanh thực phẩm thuộc Công ty TNHH Đông Loan, ở thôn Thọ Đức (xã Tam Đa, Yên Phong, Bắc Ninh) có 7,1 tấn lòng lợn chưa qua sơ chế đã bốc mùi hôi thối.

Qua trưng cầu giám định, lô hàng được kiểm tra xuất hiện những vết màu đen, có mùi hôi thối, không đảm bảo lưu thông trên thị trường, ảnh hưởng đến sức khỏe con người, vật nuôi, cây trồng, đặc biệt là dễ lây lan dịch bệnh.

Ngày 30.3, cơ quan chức năng cũng phát hiện một vụ giết mổ 15 con lợn đã chết không rõ nguyên nhân, tổng trọng lượng là 1,1 tấn trên địa bàn huyện Việt Yên (Bắc Giang), chuẩn bị mang sang Bắc Ninh để tiêu thụ.

Cả ba vụ việc trên, cơ quan chức năng đã tiến hành xử phạt hành chính với chủ cơ sở, đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ số thực phẩm không đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thực tế cho thấy thời gian qua, các vụ việc vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn liên tục được các cơ quan chức năng phát hiện.

Cục Quản lý thị trường Đồng Nai kiểm tra, phát hiện và tiêu hủy 5 tấn gan và tai heo đông lạnh vi phạm.

Không chỉ riêng khu vực phía Bắc, tại khu vực phía Nam, ngày 30/3 vừa qua, Đội Quản lý thị trường số 2, Cục Quản lý thị trường Đồng Nai đã kiểm tra Công ty TNHH sản xuất thương mại và dịch vụ thực phẩm Sơn Hảo tại thị trấn Vĩnh An, huyện Vĩnh Cửu. Tại đây lực lượng chức năng đã phát hiện 5 tấn gan và tai heo đông lạnh trong kho hàng của công ty. Tại thời điểm kiểm tra doanh nghiệp đã xuất trình đầy đủ hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, hợp pháp của lô hang. Tuy nhiên không xuất trình được Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Từ những vụ việc nêu trên cho thấy, đã đến lúc cơ quan quản lý nhà nước cần phải có những chế tài xử phạt một cách nghiêm khắc hơn đối với hành vi này để đủ sức răn đe.