Rau diếp cá – vị thuốc quý

Rau diếp cá có nơi gọi là rau giấp cá, không chỉ là rau gia vị mà còn là vị thuốc quý. Theo Lương y Vũ Quốc Trung - Hội Đông Y Hà Nội, rau diếp cá có vị chua, cay, tính mát, có tác dụng chủ yếu là thanh nhiệt, giải độc, giảm phù thũng, sát khuẩn, chống viêm. Ngoài ra, rau diếp cá chữa sốt nóng trẻ em, trị mụn nhọt sưng đỏ... Đặc biệt là bài thuốc an toàn trong chữa viêm phổi.

Tác dụng của rau diếp cá với người mắc bệnh phổi

Trong đông y, diếp cá được xếp vào nhóm lương huyết tiêu độc giúp làm giảm nhanh các triệu chứng ho, khó thở do các căn bệnh viêm đường hô hấp gây ra.

Còn tây y, rau diếp cá chữa viêm phổi hiệu quả. Vị thảo dược này mang đến nhiều công dụng, như: Kháng viêm hiệu quả, giúp cải thiện nhanh các triệu chứng bệnh viêm phổi; có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn, virus gây viêm phổi. Vì vậy, đây được coi là vị thảo dược giúp hỗ trợ điều trị hiệu quả các triệu chứng ho, khó thở, mệt mỏi, sốt...; tăng cường khả năng miễn dịch, nâng cao sức đề kháng phòng ngừa bệnh tái phát.

Không những thế, nghiên cứu của y học hiện đại cũng cho thấy, trong rau diếp cá có chứng một số thành phần như alkaloid, flavonoid. Đây là những chất đem đến khả năng vượt trội trong điều trị viêm phổi. Cụ thể: Kìm hãm, ngăn ngừa sự phát triển, lây lan của virus gây bệnh; giúp ức chế sự sinh trưởng của vi khuẩn gây ra bệnh lý về viêm phế quản như trực khuẩn, liên cầu khuẩn, tụ cầu vàng…

Đặc biệt trong diếp cá còn có chứa chất decanoyl acetaldehyde, là một hoạt chất có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Một số bài thuốc dân gian từ rau diếp cá

Chữa sởi: Rau riếp cá 16g, rau dệu 16g, đậu chiều 12g, cam thảo đất 12g. Tất cả thái nhỏ, phơi khô, sắc với 400ml nước, còn 100 ml. Uống làm 2 lần trong ngày, có công dụng thúc sởi phát ra ngoài.

Điều trị sỏi thận (khi sỏi còn nhỏ): Rau diếp cá 20g, cam thảo đất 15g, rau dệu 15g. Sắc uống liên tục 20-30 ngày.

Chữa viêm phổi: Chuẩn bị 1 lượng muối ăn vừa đủ, 1 nắm rau diếp cá. Lấy rau diếp cá đem đi rửa sạch rồi để thật ráo nước. Tiếp theo đó, lấy rau diếp cá ép nhuyễn ra cùng với muối ăn và nước. Sau đó bỏ đi phần xác và chỉ giữ lại nước để uống. Người bệnh nên uống 2 lần mỗi ngày và nên uống đều đặn trong thời gian 1 tuần.

Dùng mật ong và rau diếp cá chữa viêm phổi: Chuẩn bị 1 muỗng mật ong, 50g lá rau diếp cá. Đem rau diếp cá rửa sạch rồi vớt ra, để thật ráo nước, sau đó ép rau diếp cá để lấy nước cốt. Cho 1 muỗng mật ong vào nước cốt vắt ra từ rau diếp cá rồi khuấy đều lên để sử dụng. Dùng hỗn hợp này mỗi tuần từ 2 - 3 lần để bệnh nhanh chóng khỏi.

Ngoài ra có thể kết hợp rau diếp cá với kim ngân hoa, lô căn, liên kiều, mỗi vị 20g; thạch cao 40g; hạnh nhân, hoàng liên, hoàng cầm, mỗi vị 12g; ma hoàng 8g, cam thảo 5g. Thạch cao sắc trước 15 phút; hoàng liên giã dập, cho các vị thuốc vào sắc uống trong ngày.

Chữa viêm xoang: Diếp cá 20g, thạch cao 40g, kim ngân hoa 16g; tân di, hoàng cầm, chi tử, tri mẫu, mạch môn mỗi vị 12g. Thạch cao sắc trước 15 phút, sau đó cho các vị thuốc vào, sắc uống. Nếu sốt, nhức đầu, sợ lạnh thì bỏ hoàng cầm, mạch môn; gia ngưu bàng 12g, bạc hà 12g.