Chỉ trong 2 năm: 2016 và 2017, Tập đoàn CJ đã đạt được sự tăng trưởng nhảy vọt trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm, với sự xuất hiện của 3 gương mặt thành viên mới: thương hiệu Kim & Kim, CJ Cầu Tre và CJ Minh Đạt. Với sự kết hợp của 3 thương hiệu này, Tập đoàn CJ đã chính thức bắt tay vào xây dựng Khu phức hợp thực phẩm CJ có quy mô lớn tại KCN Hiệp Phước (TP. Hồ Chí Minh), ứng dụng công nghệ tiên tiến nhất để đẩy mạnh đổi mới lĩnh vực sản xuất thực phẩm tại thị trường Việt Nam.

Ông Kim Chul Ha- Tổng giám đốc CJ CheilJedang (Hàn Quốc)- cho biết, CJ CheilJedang xem Việt Nam là thị trường chiến lược của Đông Nam Á. Do đó CJ đã tập trung đầu tư và mở rộng ngành hàng thực phẩm bằng việc hoàn tất các thương vụ M&A trong lĩnh vực thực phẩm đông lạnh, gia công thực phẩm thủy sản... Đồng thời, với phương châm đặt vấn đề an toàn thực phẩm lên hàng đầu, lấy kinh nghiệm nghiên cứu sản xuất thực phẩm, trong nhiều thập kỷ qua chúng tôi mong muốn tạo ra được những sản phẩm tốt cho sức khỏe, mang hương vị thơm ngon nhất.

Cụ thể, CJ CheilJedang đã đầu tư gần 1.400 tỷ đồng vào công nghệ chế biến thực phẩm, Trung tâm nghiên cứu thực phẩm R&D, và nhất là Trung tâm an toàn thực phẩm hiện đại và tiên tiến nhất từ trước đến nay nằm trong dự án Khu phức hợp thực phẩm CJ tại KCN Hiệp Phước. Chiến lược đầu tư của công ty hướng đến 4 mục tiêu chính trong ngành công nghiệp thực phẩm: sức khỏe, chất lượng, vệ sinh và an toàn, đồng thời kết hợp hài hòa nét ẩm thực Việt - Hàn.

Thông qua các thương hiệu như Kim&Kim, Bibigo, CJ Cầu Tre và CJ Minh Đạt, chiến lược và mục tiêu trên đây của Tập đoàn CJ trong lĩnh vực thực phẩm đã được hiện thực hóa qua chuỗi sản phẩm: chả giò, há cảo, chả cá, các loại thịt hộp, kim chi, lá kim,… với hương vị hoàn toàn mới lạ, và có độ an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

Dự kiến, Khu phức hợp thực phẩm CJ rộng 66.000m2 tại KCN Hiệp Phước sẽ hoàn công vào tháng 7/2018. Với khả năng sản xuất 70.000 tấn/năm, nơi đây sẽ được bố trí 3 loại hình hoạt động chính: khu chế biến thực phẩm (các sản phẩm mang thương hiệu Bibigo, kim chi, thực phẩm đông lạnh,…); khu nghiên cứu thực phẩm mới R&D; Trung tâm an toàn thực phẩm (cung cấp quy trình kiểm tra nghiêm ngặt các sản phẩm của CJ trước khi đưa ra thị trường,…).

Với chiến lược kinh doanh và đầu tư mạnh mẽ vào lĩnh vực thực phẩm trên đây, tập đoàn CJ đặt mục tiêu doanh thu 700 triệu USD vào năm 2020, đưa ra thị trường ngày càng nhiều sản phẩm chất lượng, an toàn mà vẫn phù hợp với khẩu vị người Việt Nam.

Không những vậy, thông qua CJ Cầu Tre và CJ Minh Đạt, xuất khẩu thực phẩm và khuếch trương văn hóa Việt ra toàn thế giới cũng là một trong những mục tiêu và triết lý kinh doanh của CJ Việt Nam.