Là một trong hai sản phẩm được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia năm 2021, miến dong Tài Hoan của đang từng bước chinh phục thị trường trong và ngoài nước.

Chia sẻ với phóng viên Vuasanca , bà Nguyễn Thị Hoan- Giám đốc Hợp tác xã Tài Hoan (thôn Chè Cọ, xã Côn Minh, huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn) cho biết: Năm 2020, lần đầu tiên hợp tác xã xuất khẩu 5,3 tấn miến dong sang thị trường Cộng hòa Séc. Đến nay, hợp tác xã đã xuất khẩu được hơn 40 tấn sản phẩm. Dù sản lượng chưa nhiều nhưng đã ghi dấu thành công, đồng thời chỉ hướng phát triển đúng cho hợp tác xã.

“Để có thể xuất khẩu, sản phẩm miến dong Tài Hoan đã trải qua quá trình kiểm định khắt khe về chất lượng, minh bạch về nguồn nguyên liệu trong suốt quá trình sản xuất. Sau 2 lần lấy mẫu kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, các chất độc hại, miến dong Tài Hoan được xác định đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn cho người tiêu dùng. Việc được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia, sản phẩm OCOP 4 sao cũng đã giúp miến Tài Hoan thêm uy tín trên thị trường”- bà Nguyễn Thị Hoan chia sẻ.

Cũng theo giám đốc Hợp tác xã Tài Hoan, để có cơ hội xuất ngoại, Hợp tác xã Tài Hoan đã được sự hỗ trợ, đồng hành tích cực của UBND tỉnh trong các hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm, kết nối cung-cầu. Đặc biệt, bà Đỗ Thị Minh Hoa- Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Bắc Kạn đã đích thân mang sản phẩm của hợp tác xã đi xúc tiến thương mại tại thị trường châu Âu, giới thiệu sản phẩm tới đông đảo kiều bào và các tổ chức, doanh nghiệp.

Trợ sức để vươn xa

Với điều kiện thổ nhưỡng thuận lợi, huyện Na Rì rất thuận lợi cho trồng cây dong riềng- nguyên liệu sản xuất miến dong. Riêng Hợp tác xã Tài Hoan hiện đang trồng khoảng 50ha, bao tiêu sản phẩm cho 5 xã lân cận.

Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, những năm qua, Hợp tác xã Tài Hoan đã đầu tư thêm nhà xưởng mới với diện tích 6.000m², đẩy mạnh cơ giới hóa với nhiều loại máy móc hiện đại như máy nghiền củ, máy lọc tách bột, máy tráng, máy cắt và hệ thống đóng gói bao bì khép kín. Đặc biệt, hợp tác xã đã đầu tư hệ thống tráng miến tự động công suất lớn. Hệ thống thiết bị này đã giúp hợp tác xã đạt công suất 2,5- 3 tấn miến/ngày.

Bên cạnh thành công bước đầu trong xuất khẩu, sản phẩm miến dong Tài Hoan cũng được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng. Hiện, sản phẩm của hợp tác xã đã được tiêu thụ tại một số chợ đầu mối, siêu thị Big C toàn miền Bắc, một số công ty, chuỗi cung ứng nông sản, chuỗi bán lẻ… Sản lượng tiêu thụ năm sau tăng nhiều so với năm trước. Dự kiến trong 6 tháng đầu năm, hợp tác xã tiêu thụ khoảng 200 tấn sản phẩm.

“Chúng tôi luôn lắng nghe phản hồi từ khách hàng để hoàn thiện sản phẩm từ chất lượng tới mẫu mã, bao bì đóng gói. Mang sản phẩm tốt nhất tới tay người tiêu dùng” - bà Nguyễn Thị Hoan bày tỏ.

Được biết, từ nguồn khách hàng ổn định, Hợp tác xã Tài Hoan đang tiếp tục định hướng đầu tư mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm. Lãnh đạo Hợp tác xã Tài Hoan cũng mong muốn tiếp tục nhận được sự hỗ trợ từ các cấp chính quyền trong xây dựng thương hiệu sản phẩm, đồng thời gia tăng công tác quảng bá để tăng tính nhận diện cho sản phẩm trên thị trường.