Hằng năm, vào ngày mùng 10 tháng 5 Âm lịch, Lễ hội Yến sào lại được tổ chức để người làm nghề yến cả nước gặp gỡ, ôn lại truyền thống ngành nghề yến sào, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm, thắp nén nhang tri ân các bậc tiền nhân và tham dự lễ hội nghề yến mang đậm bản sắc văn hóa.

Khánh Hoà giỗ tổ ngành nghề Yến Sào.

Theo đó, ngày 27/6 (tức 10/5 ÂL), gần 700 người làm nghề yến trong và ngoài tỉnh Khánh Hoà đã ra đảo yến Hòn Nội (Tp. Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà) để giỗ tổ ngành yến. Đây là lễ hội do Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức.

Theo sử sách, năm 1328, đề đốc Thuỷ quân Lê Văn Đạt (thời nhà Trần) là người đã phát hiện ra các hòn đảo có yến làm tổ ở vùng biển Bình Khang (đảo yến ngày nay). Ông được suy tôn là Thủy tổ nghề yến sào Việt Nam.

Gần 700 người làm nghề yến trong và ngoài tỉnh Khánh Hoà cùng về với đảo yến Hòn Nội để tham dự lễ hội.

Theo ông Nguyễn Anh Hùng - Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty Yến sào Khánh Hòa, nhân dịp giỗ tổ lần này, người làm yến sẽ vững tin tiếp bước trên con đường mà Thủy tổ, Thánh Mẫu và các vị tiền hiền, tiền bởi đã tâm huyết xây dựng.

“Chúng tôi luôn trân trọng, phát huy giá trị lịch sử ngành nghề, tri ân công lao to lớn của Thủy tổ, Thánh mẫu và các thế hệ đi trước đã tâm huyết xây dựng ngành nghề yến sào, góp phần vào sự nghiệp phát triển kinh tế xã hội, xây dựng quê hương Khánh Hòa ngày càng giàu đẹp"- ông Hùng nói.

Đảo yến Hòn Nội, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà.

Qua quá trình xây dựng và phát triển, Yến sào Khánh Hòa đã tạo dựng được thương hiệu uy tín trong nước và vững bước vươn ra tầm thế giới.