Lực lượng chức năng đã thu giữ 25 bao tóp mỡ; 9 thùng phuy loại 150 lít/thùng; 33 can loại 25 lít; hàng chục bánh tóp mỡ chưa chế biến (7kg/bánh); 2 bao mỡ cô đặc (60 lít/bao)..., tổng số gần 4 tấn nguyên liệu. Toàn bộ số nguyên liệu trên cơ sở này đã để lưu cữu trong kho từ rất nhiều ngày nay. Khi lực lượng chức năng vào kiểm tra những bao tải, thùng đựng mỡ đều có mùi hôi thối, bám đầy ruồi nhặng…

Chủ cơ sở chế biến mỡ bẩn Nguyễn Thị Liễn khai nhận, hàng ngày cho người đi thu gom số nguyên liệu tại các cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn thành phố. Sau khi chế biến ra thành nước mỡ, bà Liễn mang bán cho những người chế biến thực phẩm như rán đậu, rán bánh, quay lợn, quay vịt tại các chợ, hàng ăn trong thành phố với giá mỗi lít là 20 nghìn đồng. Còn lại tóp mỡ một phần bà Liễn cung cấp cho các quán bán bánh đa cua làm gia giảm và một phần bán cho các hộ nuôi cá…