Khám phá cội nguồn cà phê thế giới tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8

Đức Thảo

[email protected]

Đời sống vùng miền 09/03/2023 14:26

Hưởng ứng Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8, triển lãm chuyên đề “Lịch sử cà phê thế giới” ra đời nhằm giới thiệu nguồn cội cà phê đến người dân, du khách.

Đắk Lắk: Hơn 300 điểm phục vụ cà phê miễn phí tại Lễ hội Cà phê Hơn 700 nông dân tham gia chương trình chia sẻ kinh nghiệm về cà phê

Khám phá cội nguồn cà phê thế giới tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8

Sáng ngày 9/3, tại Bảo tàng Thế giới cà phê (đường Nguyễn Đình Chiểu, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) đã diễn ra Triển lãm chuyên đề “Lịch sử cà phê thế giới”, thu hút đông đảo người dân và du khách đến thưởng lãm.

Triển lãm được tổ chức nhằm quảng bá, giới thiệu lịch sử, nguồn cội, văn hóa nghệ thuật, văn minh cà phê đến với nhân dân, du khách trong và ngoài nước; tôn vinh ngành cà phê tại Việt Nam và trên thế giới, hưởng ứng Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023.

Triển lãm chuyên đề “Lịch sử cà phê thế giới” được xây dựng với ba nội dung chính, xuyên suốt hơn 12 thế kỷ của ngành cà phê thế giới và Việt Nam gồm: Văn minh cà phê Ottoman, Văn minh cà phê Roman, Văn minh cà phê Thiền cùng thông điệp “cả vũ trụ trong một tách cà phê”.

Tại triển lãm, ngoài tìm hiểu lịch sử cà phê thế giới, người dân và du khách cũng trực tiếp chứng kiến các công đoạn sản xuất cà phê của đồng bào Ê Đê.

Cách thức pha chế và phong cách uống cà phê tại mỗi quốc gia, của mỗi nền văn hóa vô cùng phong phú và đa dạng. Và văn hóa cà phê Ê Đê là một trong những nét văn hóa đặc trưng của dân tộc Ê Đê và cũng là niềm vinh dự và sự thử thách đối với mỗi người khi đến với vùng đất Đắk Lắk.

Không gian cà phê "tĩnh lặng" tại triển lãm.

Qua bốn chữ Hòa - Kính - Thanh - Tịnh kế thừa tinh thần của Trà Đạo phương Đông, triển lãm đề cao cảm nhận về chất lượng cuộc sống tạo tác từ việc thụ đắc sản phẩm cà phê. Muốn thưởng lãm một ly cà phê ngon thì khi pha lọc cà phê không chỉ là việc chế tác đơn thuần một thức uống mà chính là, dù muốn hay không, tạo dựng một tâm thức giao hòa giữa hồn của hạt cà phê và hồn của người thưởng lãm.

Tại triển lãm, bà H'Yim Kđoh - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk cho hay: Triển lãm được tổ chức với mong muốn tạo được sự lan tỏa mạnh mẽ đến bạn bè trong nước và quốc tế hiểu và thưởng thức cà phê nhiều hơn, ngon hơn.

"Du khách khi đến Đắk Lắk ngoài thưởng thức những ly cà phê ngon, đặc trưng của Buôn Ma Thuột còn có thể khám phá văn hóa cà phê và con người Tây Nguyên tại mảnh đất Đắk Lắk hùng vĩ này", bà H'Yim Kđoh chia sẻ.

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8: Khám phá cội nguồn cà phê thế giới

Triển lãm có hai khu vực trưng bày gồm trong lòng Bảo tàng Thế giới cà phê và khuôn viên ngoài trời, giúp tất cả du khách tới Buôn Ma Thuột đều có thể tham quan miễn phí.

Hiện vật trưng bày ở triển lãm được tuyển chọn trong bộ sưu tập hơn 11.000 hiện vật văn hóa liên quan đến cà phê trên khắp thế giới từ Bảo tàng Cà phê lớn nhất thế giới.

Người yêu cà phê đến với triển lãm được trải nghiệm văn hóa cà phê của người Ethiopia. Cà phê được rang chậm với lửa thật đều và đảo luôn tay để dầu thơm tiết ra nhưng không bị cháy đen. Hương cà phê thơm phảng phất khi rang cũng góp phần cho khí quyển của buổi lễ.

Theo đó, người phụ nữ đóng vai trò chủ chốt trong việc tiến hành nghi thức pha chế lẫn dọn bày. Họ mặc trang phục truyền thống màu trắng và thực hiện nghi thức từ rang, xay cà phê.

Người Ethiopia rất coi trọng nghi lễ cà phê. Nghi lễ không chỉ là một hình thức văn hoá mà còn là sự kiện gắn kết tình cảm bằng hữu và thể hiện sự tôn trọng lẫn nhau giữa người với người.

Theo Ban tổ chức, toàn bộ những giá trị trí thức giới thiệu ở Triển lãm Chuyên đề “Lịch sử cà phê thế giới” được tham khảo, tìm hiểu và biên soạn trên cơ sở tài liệu “Cà phê triết đạo” của Chủ tịch Tập đoàn Trung Nguyên Legend Đặng Lê Nguyên Vũ và GS TS. Tôn Thất Nguyễn Thiêm đồng tác giả; cùng với đó là những tài liệu nội bộ của Tập đoàn Trung Nguyên Legend từ 26 năm qua và một số tác phẩm nghiên cứu về cà phê khác.

Triển lãm chuyên đề “Lịch sử cà phê thế giới” kéo dài từ ngày 9/3 - 9/5/2023. Bên cạnh đó, triển lãm sẽ dành tặng 2.000 vé tham quan miễn phí và 3.000 vé với ưu đãi 50% và 5.000 với ưu đãi 20% tham quan Bảo tàng Thế giới Cà phê và Triển lãm chuyên đề “Lịch sử cà phê thế giới”.

Đức Thảo

Bạn thấy bài viết này thế nào?

Kém ★ Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★

Bài viết cùng chủ đề: Tỉnh Đắk Lắk

Doanh nghiệp Đắk Lắk mở rộng giao thương thông qua triển lãm IFFE 2024 Hàn Quốc

Đắk Lắk: Nợ thuế nhiều tỷ đồng, 4 công ty cà phê bị cưỡng chế thuế, phong tỏa tài khoản

Bộ Ngoại giao lên tiếng về việc dẫn độ chủ mưu vụ khủng bố ở Đắk Lắk về Việt Nam

Simexco Đắk Lắk doanh nghiệp tiên phong đưa nông sản bền vững của Việt Nam tiến ra thị trường thế giới

Ca cao tăng giá, người trồng phấn khởi

Tags:

Tin mới nhất

Huyện Mộc Châu bảo tồn và phát huy giá trị lễ hội Púng Hiéng của người Dao Tiền

Tại huyện Mộc Châu, Lễ hội Púng Hiéng được các dòng họ luân phiên tổ chức định kỳ 3-4 năm/lần, trong thời gian 4-6 ngày vào dịp Tết Nguyên đán.

Người Hà Lăng ở Kon Tum bảo tồn nét văn hoá truyền thống của 'nghề sinh ra từ làng'

Nghề đan lát là nét đẹp truyền thống của người Hà Lăng ở Kon Tum, từ nguyên liệu vô cùng đơn giản, qua bàn tay khéo léo đã biến thành những sản phẩm để đời.

Về Gia Lai xem đồng bào Bahnar thi đan lát, dệt thổ cẩm truyền thống

Cuộc thi đan lát, dệt thổ cẩm truyền thống là dịp tôn vinh những bàn tay tài hoa của các nghệ nhân Bahnar ở Gia Lai còn lưu giữ những nét đẹp văn hóa dân tộc.

Câu chuyện về nghệ nhân A Sứp - người nặng lòng với văn hoá cồng chiêng Tây Nguyên

Nghệ nhân A Sứp luôn miệt mài gìn giữ các giá trị văn hóa Tây Nguyên, với ông, được truyền dạy giúp thế hệ trẻ hiểu về cồng chiêng là một niềm hạnh phúc.

Kon Tum: Người Xơ Đăng bảo tồn nghề đan lát truyền thống

Không chỉ ghi dấu ấn từ cồng chiêng, người Xơ Đăng ở Kon Tum còn được biết đến với nghề đan lát lâu đời, góp phần làm nên sự phong phú về văn hóa truyền thống.

Tin cùng chuyên mục

Những nghệ nhân nhí 'giữ hồn' cho văn hoá cồng chiêng Tây Nguyên

Những nghệ nhân nhí ở làng Đăk Mế (xã Pờ Y, huyện Ngọc Hồi, tỉnh Kon Tum) đang từng ngày 'giữ hồn' cho văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên không bị mai một.

Xây dựng mô hình sản xuất giỏi tại huyện miền núi A Lưới

Nhờ tiên phong chuyển đổi cây trồng, nhiều hộ nông dân tại huyện miền núi A Lưới, Thừa Thiên Huế có thu nhập ổn định, xuất hiện nhiều mô hình sản xuất giỏi.

Kon Tum: Nét đẹp văn hóa đặc trưng trong trang phục truyền thống của người Gié - Triêng

Dân tộc Gié - Triêng ở Kon Tum có một nền văn hóa dân gian đặc sắc, ngay cả trang phục của họ cũng thể hiện cá tính riêng, độc đáo, giàu bản sắc truyền thống.

Thể lệ Cuộc thi Sáng tác ca khúc về đề tài dân tộc thiểu số năm 2024

Cuộc thi Sáng tác ca khúc về đề tài dân tộc thiểu số năm 2024 nhằm nâng cao mức hưởng thụ văn hoá, nghệ thuật, thúc đẩy phát triển kinh tế, xã hội.

Gia Lai: Phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số còn nhiều khó khăn, thách thức

Những năm quan, vùng đồng bào dân tộc thiểu số ở Gia Lai được Đảng, Nhà nước đặc biệt quan tâm song vẫn còn nhiều khó khăn, thách thức cần được giải quyết.

Độc lạ với 'báu vật' quần áo làm từ vỏ cây của người Xơ Đăng ở Kon Tum

Từ vỏ cây rừng, qua đôi tay tài hoa của người Xơ Đăng (Kon Tum) đã trở thành những bộ trang phục độc đáo, được người dân gìn giữ và xem như báu vật truyền đời.

Ngày hội Văn hóa dân tộc Chăm 2024: Thu hút đầu tư du lịch khu vực Nam Bộ, Nam Trung Bộ

Ngày hội Văn hóa dân tộc Chăm lần thứ VI dự kiến diễn ra từ ngày 27 - 29/9, tại Ninh Thuận nhằm giới thiệu tiềm năng, lợi thế của các tỉnh Nam Bộ, Nam Trung Bộ.

Bố Trạch - Quảng Bình: Tính dụng chính sách “chủ công” hỗ trợ hộ nghèo

Tín dụng chính sách đã trở thành “chủ công” hỗ trợ nhiều hộ nghèo, hộ đồng bào dân tộc thiểu số của huyện Bố Trạch vươn lên thoát nghèo bền vững.

Thừa Thiên Huế: Đại hội đại biểu các dân tộc thiểu số huyện A Lưới lần thứ IV

Huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế đã tổ chức Đại hội đại biểu các dân tộc thiểu số huyện A Lưới lần thứ IV năm 2024.

Trình diễn “Nghệ thuật trang trí trên vải của người Lô Lô”

Ngày 20/4, Craft Link đã tổ chức buổi trình diễn nghề “Nghệ thuật trang trí trên vải của người Lô Lô".

Du khách sẽ được tham dự Tết Chôl Chnăm Thmây tại Làng Văn hoá các dân tộc

Tết Chôl Chnăm Thmây là hoạt động nằm trong chuỗi các hoạt động nhân Ngày Văn hoá các dân tộc Việt Nam (19/4) tại Làng Văn hoá - Du lịch các dân tộc Việt Nam.

Lễ hội Hết Chá răn dạy con người biết sống có tình, có nghĩa

Lễ hội Hết Chá của dân tộc Thái nhằm răn dạy con người biết sống có tình có nghĩa, biết ơn những người đã giúp đỡ mình lúc khó khăn, hoạn nạn.

Trang phục truyền thống của phụ nữ dân tộc Cor gần gũi với thiên nhiên

Gần gũi với thiên nhiên, trang phục truyền thống của phụ nữ dân tộc Cor luôn thể hiện nét duyên, kín đáo nhưng lại quyến rũ lạ thường.

Nét duyên trong trang phục phụ nữ dân tộc Lào vùng Tây Bắc

Sự kết hợp hoàn hảo giữa váy, áo, khăn, thắt lưng… đã tạo nét duyên dáng trong trang phục của phụ nữ dân tộc Lào vùng Tây Bắc.

Kế hoạch tổ chức Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam 19/4

Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam 19/4 sẽ diễn ra từ ngày 18/4/2024 đến ngày 21/4/2024 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Hà Nội.

Lễ hội Rija Nagar - Lan tỏa các giá trị văn hóa Chăm

Lễ hội Rija Nagar lan tỏa bản sắc đặc trưng của văn hóa Chăm như: Âm nhạc, vũ điệu, trang phục, ẩm thực, văn khấn và những lời chúc tụng đầy tình cảm…

Thổ cẩm, nét văn hóa đặc trưng của đồng bào S’tiêng

Bằng đôi tay khéo léo, sự cần cù, óc sáng tạo những phụ nữ dân tộc S’tiêng đã dệt nên những sản phẩm thổ cẩm tinh xảo, độc đáo với nét văn hóa đặc trưng.

Đặc sắc lễ mừng cơm mới của dân tộc S’tiêng

Lễ mừng cơm mới là một lễ hội lớn, được coi là Tết cổ truyền của người S’tiêng, thể hiện lòng tôn kính thần lúa đã đem lại cuộc sống ấm no cho đồng bào.

Nét đặc sắc trong trang phục truyền thống của người Bru - Vân Kiều

Lấy màu đỏ, đen làm chủ đạo, sắc màu tượng trưng cho âm dương, sự giao hòa với thiên nhiên, tạo nên sự hài hòa trang phục truyền thống dân tộc Bru - Vân Kiều.