Tận tay trao cho bà con lao động nghèo những suất cơm chay, chăm chút cho căn bếp từ thiện luôn đỏ lửa, đó là cách mà ông chủ kinh doanh cho thuê xe tại TP. Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk) cùng nhóm bạn đã và đang cùng nhau cố gắng vun vén tại quán chay 0 đồng suốt hơn 1 năm qua. Nơi đây không đơn thuần chỉ cung cấp những suất ăn miễn phí, mà còn thể hiện tình thương giữa người với người, là nguồn động lực lớn giúp những người dân có hoàn cảnh khó khăn.

Anh Bùi Ngọc Như Phong - chủ quán cơm 0 đồng giúp đỡ cho người dân có hoàn cảnh khó khăn tại TP. Buôn Ma Thuột. Ảnh: Trường Minh

Anh Bùi Ngọc Như Phong (sinh năm 1991) là người mở ra quán cơm chay 0 đồng ở địa chỉ 40 - 42 Phạm Ngũ Lão, Phường Thành Công, TP. Buôn Ma Thuột. Anh cho biết, ý tưởng này bắt đầu từ lần anh và người bạn đang uống cà phê thì thấy 2 cô, chú bán vé số chia nhau ổ bánh mì. Ban đầu, anh và bạn tự góp tiền mua nguyên vật liệu và nhờ gia đình chế biến suất cơm, rồi mang đi trao tận tay những người có hoàn cảnh khó khăn. Sau đó, việc làm của anh được nhiều người biết đến, cùng chung tay góp thực phẩm và công sức.

Hơn 1 năm qua, nhóm đều đặn cung cấp suất ăn miễn phí từ thứ Hai đến thứ Sáu hàng tuần cho bà con gặp khó khăn ở địa phương. Như thường lệ, cứ vào 4h sáng các ngày từ thứ 2 đến thứ 6, chị Đặng Thị Lệ Nga (ở phường Thành Nhất, TP. Buôn Ma Thuột) cùng các chị em lịch kịch chuẩn bị nguyên vật liệu, nấu các món ăn chay cho quán cơm 0 đồng. Chị Nga cho biết, quán cơm chay miễn phí đã duy trì được hơn một năm: "Lúc đầu nấu hơn 100 suất, sau tăng thành 150 suất, rồi 200 suất, thấy cũng không đủ. Có những lúc phát cơm xong, bà con vẫn đến, chúng tôi rất nặng lòng và trăn trở, càng ra sức để làm. Thay vì một số tiền như vậy chỉ làm 150 suất thôi nhưng mình bỏ công, tự chế biến từ A-Z để tăng phần cơm nhiều nhất có thể"- chị Nga chia sẻ.

Mỗi ngày, quán cơm phục vụ khoảng 250 suất cơm miễn phí. Ảnh: Trường Minh

Hiện, mỗi ngày, quán phục vụ miễn phí 250 suất cơm chay. Thực đơn được thay đổi thường xuyên đảm bảo đủ các món mặn, xào, canh… Những người đến quán chay 0 đồng chủ yếu là người già neo đơn, người lao động có thu nhập thấp, bán vé số...

Như thường lệ, sau buổi sáng đi bán vé số, ông Nguyễn Văn Nam (61 tuổi), trú ở phường Tân Tiến, TP. Buôn Ma Thuột lại ghé “bếp ăn 0 đồng” để nhận cơm, sau đó tiếp tục hành trình mưu sinh. Cầm suất cơm trên tay, ông Minh nghẹn ngào: “Với những người đi bán vé số dạo để kiếm sống như tôi, cuộc sống gặp rất nhiều khó khăn, thiếu thốn. Bởi thế, được mọi người trong bếp ăn chăm lo những bữa cơm ngon, có đủ đầy dinh dưỡng, thực sự không gì quý bằng”.

Những dĩa cơm ngon, đủ đầy dinh dưỡng tại bếp 0 đồng cho người lao động. Ảnh: Trường Minh

Một trường hợp rất đặc biệt, chị Lợi lâm bệnh nặng và phải điều trị ở bệnh viện đã hơn một năm nay. Chồng chị chạy xe thồ để nuôi hai con nhỏ, cuộc sống rất khó khăn nên khi đến bếp ăn, chị cũng tranh thủ xin thêm các suất cơm cho chồng và con để tiết kiệm, bớt kinh phí chi tiêu dành dụm mua thuốc men. Từ khi biết đến quán chay 0 đồng, chị mới có cảm giác được “ăn cơm nhà”.

Còn đối với bà Cao Thị Huyền Nhung (65 tuổi), ở phường Thống Nhất, TP. Buôn Ma Thuột, quán cơm chay 0 đồng đã giúp bà vơi bớt khó khăn khi gia đình bà thuộc diện hộ nghèo, thu nhập chính của gia đình là từ việc nhặt ve chai của bà: “Ngày nào cũng xuống lấy cơm ở đây về ăn, chứ đâu có tiền mua cơm đâu. Các cô chú phát cơm ở đây cũng nhiệt tình lắm, cơm ở đây cũng ngon lắm. Có ăn hằng ngày là mừng rồi" - bà Nhung xúc động chia sẻ.

Ngoài việc phục vụ tại quán, các bạn trẻ trong nhóm thiện nguyện còn mang cơm đi phát miễn phí cho người dân lao động trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột. Ảnh: Trường Minh

Ông Huỳnh Ngọc Dũng (69 tuổi) từ tỉnh Quảng Ngãi lên Đắk Lắk để tìm việc kiếm sống qua ngày nhưng do sức khoẻ yếu nên công việc rất bấp bênh, ông chủ yếu đi lang thang để xin sự giúp đỡ của mọi người để sống qua ngày. Cầm trên tay suất cơm của quán chay 0 đồng ông tâm sự: "Mặc dù là đồ chay nhưng được bếp ăn nấu rất ngon. Đây là ngày thứ 5 tôi dùng bữa ở đây, mỗi ngày nhà ăn đều thay đổi thực đơn. Với những người lao động xa quê, cuộc sống còn khó khăn như tôi, bữa ăn miễn phí như thế này vô cùng quý giá".

Khi biết được hoạt động của quán chay 0 đồng, nhiều nhà hảo tâm đã tích cực ủng hộ thực phẩm, hỗ trợ việc đóng gói và phát cơm. Các thành viên trong nhóm thiện nguyện, mỗi người một hoàn cảnh, điều kiện sống khác nhau, tuy nhiên, họ găp nhau ở tấm lòng thiện nguyện, chung chí hướng muốn sẻ chia khó khăn cùng người nghèo. Anh Bùi Ngọc Như Phong cho biết: “Quán cũng duy trì được hơn 1 năm rồi, cũng giúp được nhiều hoàn cảnh khó khăn. Đến nay, cảm thấy rất hạnh phúc và rất mong các mạnh thường quân và anh em, bạn bè ủng hộ cho quán chay 0 đồng, để hoạt động được nhiều thời gian nhất có thể".

Thầm lặng nhưng đầy ý nghĩa, các bếp ăn từ thiện như quán chay 0 đồng đang lan tỏa niềm vui và điều tốt đẹp trong cuộc sống. Với tâm niệm “cho đi là còn mãi”, mong rằng những hoạt động thiện nguyện này sẽ tiếp tục được nối dài để san sẻ yêu thương, trao nhiều giá trị tốt đẹp cho cộng đồng.