Cuộc thi “Vua gà” diễn ra ngày 19/8/2023, là hoạt động mở đầu chuỗi các sự kiện Tuần Văn hóa Thể thao các dân tộc vùng Đông Bắc lần thứ IV tổ chức tại Làng Văn hóa dân tộc Tày, thôn Đồng Đình, xã Phong Dụ, huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh.

Cuộc thi sẽ có phần thi “Hoa hậu gà”; trao giải “Á hậu gà 1"; “Á hậu gà 2", thi “Đan lồng gà đẹp”. Dự kiến sẽ có khoảng 20 đội đến từ các hợp tác xã, trang trại, gia trại chăn nuôi gà Tiên Yên trên địa bàn huyện tham dự. Mỗi nội dung thi sẽ có những quy định riêng.

Hội thi "Vua gà" được tổ chức lần đầu tiên năm 2020, thu hút hàng ngàn du khách tham quan. (Ảnh QMG)

Trong đó, thi “Vua gà”, mỗi đội chuẩn bị 1 con gà trống Tiên Yên (nhốt riêng lồng); tiêu chuẩn phải là gà trống có tuổi đời từ 8 tháng trở lên, cân nặng từ 3 - 3,8 kg.

Thi “Hoa hậu gà”: Có tuổi đời từ 6 - 8 tháng, trọng lượng từ 1,8 kg trở lên.

Thi “Đôi gà đẹp”: Mỗi đội chuẩn bị 1 gà trống Tiên Yên (gà trống tuổi đời từ 8 tháng trở lên, có trọng lượng từ 3,0 - 3,5 kg), 1 gà mái Tiên Yên (tuổi đời từ 6 - tháng, có trọng lượng từ 1,8 - 2,2 kg); 2 con gà trống, mái nhốt chung lồng.

Thi “Gà thiến đẹp”: Mỗi đội chuẩn bị 1 con gà thiến Tiên Yên (nhốt riêng trong lồng). Có tuổi đời từ 8 tháng trở lên, cân nặng từ 3 - 3,5 kg.

Thi “Đan lồng gà đẹp”: Mỗi đơn vị mời 1 nghệ nhân tham gia trực tiếp thi đan và 1 người tham gia hỗ trợ hoàn thiện lồng gà. Người hỗ trợ nghệ nhân thực hiện nhiệm vụ chỉnh sửa, cắt gọt, nắn lại lồng đan, khuyến khích sáng tạo thêm trong trang trí lồng gà đan do người hỗ trợ thực hiện. Các đơn vị chuẩn bị nguyên liệu sẵn bằng tre, nứa hoặc các loại vật liệu của địa phương; thời gian đan lồng gà 45 phút.

Mỗi đơn vị cử 1 người tham gia thuyết trình, mặc trang phục dân tộc, nội dung thi Vua gà, Đôi gà, Gà thiến đẹp, Lồng gà đẹp; chuẩn bị sẵn lời thuyết minh, giới thiệu về quy trình chăn nuôi, đặc điểm nhận diện gà Tiên Yên.

Trên cơ sở các nội dung phần thi đạt giải: “Vua gà”, “Hoa hậu gà”, “Á hậu gà 1; “Á hậu gà 2, “Đôi gà đẹp”; “Gà thiến đẹp” Ban Tổ sẽ chức tiến hành bán đấu giá gà.

Ngoài ra, một số hoạt động của hội thi gắn với gà như: Tiểu phẩm, hoạt cảnh về gà; trình diễn thời trang của gà; các tiết mục: Múa gà, hợp ca, khiêu vũ thể thao…

Cùng với đó, Tuần Văn hóa - Thể thao các dân tộc vùng Đông Bắc tỉnh Quảng Ninh lần thứ IV cũng có nhiều hoạt động tiêu biểu khác như: Hội chợ OCOP kết nối thương mại năm 2023, Chương trình Khai mạc, Bế mạc; trình diễn ẩm thực đường phố Tiên Yên, Lễ hội nghệ thuật đường phố Tiên Yên, Giải đua thuyền truyền thống huyện Tiên Yên...

"Hội thi Vua gà đã trở thành món ăn tinh thần độc đáo ở vùng đất Đông Bắc; qua đó giúp chúng tôi giới thiệu, quảng bá đến với du khách gần xa về những nét đặt trưng, nhận diện của giống gà Tiên Yên. Đây cũng là dịp để Tiên Yên thúc đẩy, kích cầu tiêu thụ sản phẩm đặc trưng mang thương hiệu gà Tiên Yên đến với du khách” - ông Vi Quốc Phương, Phó Chủ tịch UBND huyện Tiên Yên cho biết.