Vai trò của nước đối với sức khỏe con người.

Nước chiếm 70% trọng lượng cơ thể con người, và là một thành phần quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Nếu sử dụng nước đúng cách thì sẽ phòng chống được nhiều căn bệnh rất hiệu quả. Nước tham gia vào thành phần của chất lỏng ở khoang giữa các tế bào và bên trong tế bào, đó là máu, bạch huyết, các dịch ruột và dạ dày, chất lỏng của tủy sống, môi trường lỏng của mắt, các dịch lỏng ở vùng khớp và bao quanh khớp. Sự trao đổi nước diễn ra thường xuyên, nó bài tiết ra ở dạng mồ hôi, bay hơi qua da, qua hơi thở… Trung bình một ngày cơ thể con người bài tiết ra 3,5 lít nước. Một cách tự nhiên sự mất mát này được bù đắp bằng lượng nước qua thức ăn và nước uống. Nếu như lượng nước không được bù đắp thì cạn bã sẽ tích tụ trong các tế bào của các mạch, máu sẽ trở nên dính keo lại và bệnh sẽ xuất hiện. Sử dụng đủ nước là quy luật của sự sống, quy luật của tự nhiên.

Trong cơ thể không một quá trình sống nào có thể diễn ra nếu thiếu nước, tế bào của cơ thể nào mất đi chất dịch lỏng nó sẽ chết. Để duy trì sự sống cơ thể cần tới 5 lít máu, lượng và thành phần của máu sẽ không giữ được nếu như thiếu nước. Phổi sẽ không thở được nếu như không có hơi ấm của nước.

Thức ăn sẽ không đồng hóa được nếu như thiếu nước, nước bọt và dịch dạ dày 90% cấu thành từ nước, nhờ nước mà thức ăn biến đổi thành các chất cần thiết thấm vào máu rồi phân phối đến các cơ quan các mô đem dưỡng chất đến nuôi từng tế bào.

Các chất thải hòa tan tống ra ngoài cơ thể cũng nhờ nước. Để cơ thể tẩy rửa sạch sẽ khỏi các cặn bã phải uống nhiều nước, nước “rửa sạch” cơ thế tới tận từng tế bào. Huyết tương của máu có 80% cấu tạo từ nước, chính vì vậy mà nó luân chuyển tự do khắp cơ thể.

Nước bên trong cơ thể con người giữ cho nó không bị nóng quá khoảng 36,5 độ Nước tham gia thành phần các chất bôi trơn có mặt trong cơ thể, làm cho các cơ quan không bị cọ sát vào nhau, các khớp xương, các xương vận động trơn tru. Thiếu chất bôi trơn này chúng ta không thể bẻ cong, gập tay chân lại được.

Khi thiếu nước cơ thế sẽ phản kháng lại, khát khô cổ họng, lượng nước bọt giảm, niêm mạc khô lại, các dấu hiệu như: Đau đầu, không có khả năng tập trung, cần phải cung cấp nước ngay cho cơ thể. Nước cung cấp cho cơ thể là nước tinh khiết và qua rau quả tươi.

Thời gian cần thiết của việc sử dụng nước: Nên uống nước vào buổi sáng sau khi uống 15-20 phút mới ăn sáng, cần uống nước trong thời gian nghỉ giữa các bữa ăn, không nên uống nước trong khi ăn hoặc ngay sau khi ăn, không nên uống nước sau 19 giờ tối. Trong một ngày uống 3 lít nước, trường hợp đặc biệt không cảm thấy đói, có thể thay thế bữa ăn bằng uống nước. Đây cũng là bữa ăn và cũng là sản phẩm đích thực của dinh dưỡng.

Tuy nhiên, nguồn tài nguyên nước sạch không phải là vô tận, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường làm cho môi trường nước sạch bị cạn kiệt và ô nhiễm, gây ra những hiểm họa ảnh hưởng tới sức khỏe của con người. Do đó, để bảo vệ và giữ sạch nguồn nước mỗi chúng ta cần nâng cao ý thức: không vứt rác, phóng uế bừa bãi ảnh hưởng đến nguồn nước sạch.